Pizza plech Stalgast 28 cm

Podrobný popis

Tento pizza plech Stalgast s priemerom 28 cm je navrhnutý pre dokonalé výsledky pri pečení pizze v profesionálnych podmienkach. Jeho konštrukcia a materiál boli zvolené s ohľadom na rovnomerné rozloženie tepla a dlhú životnosť, čo z neho robí nevyhnutný prvok profesionálneho gastro vybavenia.

Technické špecifikácie:

• Priemer: 28 cm štandardná veľkosť pre jednotlivé porcie pizze, vhodná pre väčšinu prevádzok.
• Výška okraja: 25 mm (2,5 cm) pomáha udržať cesto a ingrediencie na mieste počas pečenia a manipulácie.
• Materiál: Vyrobený z vysoko kvalitného materiálu (napr. hliník alebo pozinkovaná oceľ), ktorý je odolný voči vysokým teplotám a tepelným šokom. Tento materiál zaisťuje vynikajúcu tepelnú vodivosť pre optimálne prepečenie cesta.
• Konštrukcia: Pevná a odolná konštrukcia zaručuje, že plech sa nekroutí ani pri opakovanom použití v horúcej peci, čím zabezpečuje konzistentné výsledky.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Rovnomerné pečenie: Zabezpečuje konzistentné prepečenie cesta a ingrediencií po celej ploche pizze, čo je kľúčové pre kvalitu.
• Odolnosť a dlhá životnosť: Investícia do kvalitného plechu, ktorý vydrží náročné podmienky komerčnej prevádzky a znižuje potrebu častých náhrad.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch umožňuje ľahké čistenie po použití, čím šetrí čas personálu.
• Profesionálny vzhľad: Prispieva k prezentácii kvalitnej pizze vašim zákazníkom, čím zvyšuje ich spokojnosť.

Tento pizza plech je neoddeliteľnou súčasťou vybavenia každej pizzerie alebo reštaurácie, ktorá si zakladá na kvalite svojich produktov. Je to kľúčový prvok pre úspešnú prípravu pizze v rámci profesionálneho gastro vybavenia pre kategóriu pizza a cestoviny.