Mäsový meč na gyros, kebab, dĺžka 895 mm | STALGAST 777582

Podrobný popis

Profesionálny mäsový meč na gyros a kebab od renomovaného výrobcu STALGAST (kód 777582) je navrhnutý pre vysokú záťaž v komerčných kuchyniach, fast foodoch a špecializovaných reštauráciách. Slúži ako kľúčový prvok vertikálneho grilu, ktorý zabezpečuje stabilitu mäsovej zmesi počas celej doby tepelnej úpravy a orezávania.

S celkovou dĺžkou 895 mm umožňuje efektívne vyskladanie mäsových vrstiev, čím optimalizuje kapacitu grilu a zabezpečuje rovnomerné prepekanie celého objemu suroviny. Robustná konštrukcia znesie vysoké tepelné zaťaženie bez rizika deformácie, čo je zásadné pre hladký a bezpečný chod v profesionálnej prevádzke.

Hladký povrch ihly výrazne zjednodušuje sanitáciu a údržbu, čo prispieva k splneniu prísnych štandardov bezpečnosti potravín HACCP. Manipulácia s mečom je ergonomická a určená pre každodennú intenzívnu prácu kuchárskeho personálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je dĺžka tohto mäsového meča?
Odpoveď: Mäsový meč STALGAST 777582 má dĺžku 895 mm.

Otázka: Na aký typ zariadení je tento diel určený?
Odpoveď: Je navrhnutý ako príslušenstvo pre vertikálne grily na kebab a gyros.

Otázka: Zvláda meč vysokú frekvenciu používania v gastro prevádzkach?
Odpoveď: Áno, meč je konštruovaný pre profesionálne zaťaženie a intenzívne komerčné využitie.

Otázka: Ako prebieha bežná údržba tohto komponentu?
Odpoveď: Čistenie je rýchle a jednoduché pomocou bežných čistiacich prostriedkov určených pre gastro prevádzky, pričom spĺňa požiadavky HACCP.