Tvarovač cesta IPs 45

Podrobný popis

Zefektívnite prípravu cesta vo vašej pizzerii alebo výrobnej prevádzke s tvarovačom cesta Moretti Forni IPs 45. Toto robustné zariadenie je navrhnuté na mechanické vyvaľovanie cesta pomocou tlakového spôsobu, s kapacitou až 300 kusov za hodinu. Dosahuje maximálny priemer cesta 45 cm a umožňuje reguláciu hrúbky.

Technické vlastnosti:

• Kapacita: Až 300 ks cesta za hodinu.
• Maximálny priemer cesta: 450 mm.
• Regulácia hrúbky: Možnosť nastaviť požadovanú hrúbku cesta.
• Vyhrievané platne: Elektrické vyhrievanie platní s termostatom pre optimálne výsledky.
• Časový spínač: Pre presné nastavenie dĺžky procesu.
• Osvetlenie: Integrované osvetlenie pracovného priestoru.
• Napájanie a príkon: Prevádzka na 400 V s príkonom 6,1 kW.
• Rozmery: 550x670x860 mm.
• Hmotnosť: 163 kg.

Výhody pre prevádzku:

• Úspora času a práce: Automatizuje proces vyvaľovania cesta, čím šetrí čas a námahu personálu.
• Konzistentná kvalita: Zabezpečuje rovnomernú hrúbku a tvar cesta pri každom použití.
• Zvýšenie produktivity: Vysoká kapacita umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva cesta.
• Flexibilita: Možnosť prispôsobiť hrúbku cesta podľa potrieb receptu.

Inštalácia a údržba:

Zariadenie je určené na umiestnenie na pracovnú plochu. Údržba je jednoduchá vďaka hladkým povrchom a kvalitným materiálom.

Záver:

Moretti Forni IPs 45 je vynikajúcou investíciou pre každú pizzeriu, výrobnú prevádzku alebo hypermarket, ktorý potrebuje efektívne a spoľahlivé zariadenie na tvarovanie cesta. Toto profesionálne gastro vybavenie vám pomôže zvýšiť efektivitu vašej prevádzky.