Pracovný stôl krytovaný 1100x600x850mm

Podrobný popis

V každej profesionálnej gastro prevádzke, od reštauračných kuchýň po jedálne a výrobne potravín, tvorí kvalitný nerezový nábytok základ efektívneho a hygienického pracoviska. Krytovaný pracovný stôl STALGAST® s rozmermi 1100x600x850 mm kombinuje pevnú pracovnú plochu s uzatvoreným úložným priestorom, vďaka čomu optimalizuje využitie priestoru v komerčnej kuchyni a uľahčuje organizáciu každodenných prípravných procesov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento pracovný stôl je zhotovený zo špecifického nerezu AISI 445, ktorý vyniká vysokou mechanickou odolnosťou a odolnosťou voči korózii v bežných podmienkach profesionálnej kuchyne. Celozváraná konštrukcia zabezpečuje mimoriadnu stabilitu a dlhodobú tuhosť bez rizika uvoľňovania spojov. Pracovná doska je špeciálne vystužená, aby spoľahlivo zvládala zaťaženie pri príprave pokrmov a krájaní. Zadný lem chráni priľahlú stenu pred znečistením tekutinami či zvyškami potravín. Spodná časť stola disponuje hladkými posuvnými dverami, ktoré nezaberajú miesto pri otváraní, a vnútorný priestor je rozdelený dvoma policami pre prehľadné ukladanie kuchynského riadu a surovín.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Uzatvorené krytovanie s posuvnými dverami zabraňuje usadzovaniu nečistôt a prachu na uskladnenom inventári, čo priamo podporuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Vďaka hladkému povrchu nerezu AISI 445 je čistenie rýchle a efektívne, čo šetrí čas obslužného personálu. Zvárané vyhotovenie zároveň eliminuje ťažko dostupné škáry, kde by sa mohli hromadiť mastnoty či baktérie.

Inštalácia a bežná údržba

Zariadenie je dodávané ako pevný zvarenec, čo eliminuje potrebu montáže na mieste a zaručuje okamžitú pripravenosť na prevádzku. Zadný lem predurčuje stôl k umiestneniu k stene. Pre každodennú údržbu postačuje bežná teplá voda, neutrálne saponáty a mäkká handrička z mikrovlákna. Je potrebné vyhnúť sa abrazívnym čistiacim prostriedkom a pomôckam s obsahom chlóru, ktoré by mohli narušiť pasivačnú vrstvu nerezu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je stôl dodávaný v demonte, alebo ide o zváraný kus?
Odpoveď: Stôl STALGAST® je dodávaný ako pevná zváraná konštrukcia, čo garantuje vysokú pevnosť a eliminuje nutnosť montáže.

Otázka: Aký je typ otvárania dverí tohto stola?
Odpoveď: Skrinka je vybavená posuvnými dverami, ktoré umožňujú komfortný prístup k uskladneným veciam aj v stiesnených kuchynských uličkách.

Otázka: Obsahuje pracovná doska zadný lem?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený vystuženou pracovnou plochou so zadným lemom, vďaka čomu je ideálny na prístenné umiestnenie.

Otázka: Koľko políc sa nachádza vo vnútri krytovaného priestoru?
Odpoveď: Vnútorný priestor stola je vybavený dvoma policami, ktoré poskytujú dostatok úložného priestoru pre kuchynské vybavenie.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený?
Odpoveď: Stôl je vyhotovený z kvalitného nerezu AISI 445 s vysokou odolnosťou a jednoduchou hygienickou údržbou.

Krytovaný pracovný stôl STALGAST® predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie spĺňajúce vysoké nároky modernej gastronómie.