Pracovný stôl krytovaný 700x700x850mm

Podrobný popis

V profesionálnej gastronómii zohráva správne vybavenie kľúčovú úlohu pri udržiavaní vysokej efektivity práce, poriadku a prísnych hygienických štandardov. Pracovný stôl krytovaný STALGAST® s rozmermi 700x700x850 mm je navrhnutý ako špičkový nerezový nábytok pre reštaurácie, hotely, jedálne a ďalšie komerčné kuchyne, kde je kladený dôraz na spoľahlivosť a optimálne využitie priestoru.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento pracovný stôl sa vyznačuje celozváraným vyhotovením z nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje mimoriadnu mechanickú odolnosť a dlhú životnosť aj pri nepretržitej prevádzke. Pracovná plocha je pevne vystužená, čo zaručuje stabilitu pri rôznych druhoch kuchynskej prípravy. Stôl je v zadnej časti vybavený ochranným lemom, ktorý zabraňuje padaniu nečistôt a surovín za nábytok a chráni stenu pred znečistením. Úložný priestor je riešený pomocou dvoch vnútorných políc chránených krídlovými dverami, ktoré udržiavajú inventár v čistote.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Krytované prevedenie stola prináša do gastro prevádzky výrazné zvýšenie organizácie práce. Kuchynský riad, suroviny alebo gastro pomôcky sú uskladnené mimo dosahu vonkajších nečistôt a prachu. Vďaka hladkému povrchu nerezovej ocele AISI 445 je zabezpečená jednoduchá dekontaminácia a čistenie, čo plne vyhovuje prísnym požiadavkám systému HACCP. Zváraná konštrukcia eliminuje prítomnosť skrytých spojov a štrbín, v ktorých by sa mohli hromadiť mikrobiologické zárodky.

Inštalácia a údržba

Stôl je dodávaný ako pevný zváraný celok pripravený k okamžitému umiestneniu k stene v rámci kuchynskej linky. Nevyžaduje žiadnu komplikovanú montáž. Na bežnú údržbu postačuje používanie jemných handričiek a neabrazívnych čistiacich prostriedkov určených na nerezové povrchy. Odporúča sa vyhnúť sa čistiacim prípravkom s obsahom chlóru, aby sa zachovali pôvodné antikorózne vlastnosti materiálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený a aké sú jeho výhody?
Odpoveď: Stôl je vyrobený z nerezovej ocele triedy AISI 445 v celozváranom prevedení, čo zaručuje vysokú pevnosť, stabilitu a dlhú životnosť v náročných podmienkach komerčných kuchýň.

Otázka: Akým typom úložného priestoru stôl disponuje?
Odpoveď: Stôl má plne krytovaný úložný priestor s krídlovými dverami, vo vnútri ktorého sa nachádzajú dve police na hygienické uskladnenie surovín alebo riadu.

Otázka: Je stôl vhodný na umiestnenie k stene?
Odpoveď: Áno, stôl je prístenný a jeho pracovná plocha je vybavená zadným lemom, ktorý chráni priľahlú stenu pred znečistením.

Otázka: Vyžaduje tento zváraný stôl montáž po doručení?
Odpoveď: Nie, ide o zváraný nábytok, ktorý je dodávaný v celku a je okamžite pripravený na integráciu do prevádzky.

Pracovný stôl krytovaný STALGAST® predstavuje profesionálnu investíciu pre každú gastronomickú prevádzku, ktorá hľadá certifikované, odolné a maximálne funkčné vybavenie spĺňajúce náročné štandardy HoReCa sektora.