Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 1400x700x850mm

Podrobný popis

Profesionálny pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 STALGAST® je nevyhnutným prvkom každej modernej gastro prevádzky, reštaurácie, školskej jedálne či výrobne lahôdok. Spája v sebe stabilnú pracovnú plochu na spracovanie surovín a praktický úložný priestor, ktorý urýchľuje manipuláciu a zvyšuje efektivitu práce kuchárskeho personálu priamo na pracovisku.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento pracovný stôl sa vyznačuje celozváraným vyhotovením z nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje vynikajúcu stabilitu, vysokú mechanickú odolnosť a dlhú životnosť aj pri intenzívnej záťaži. Pracovná doska je dôkladne vystužená, čo eliminuje prehýbanie počas krájania či mechanického spracovania potravín. Súčasťou pracovnej plochy je zadný lem, ktorý chráni priľahlú stenu pred znečistením a zabraňuje prepadávaniu zvyškov jedál za stôl. Zásuvky sú optimalizované pre rozmer GN1/1, čo uľahčuje organizáciu surovín a náradia v súlade so štandardmi Horeca segmentu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Integrované zásuvky umožňujú mať často používané gastro nádoby, suroviny alebo kuchynské pomôcky neustále po ruke, čo šetrí čas a optimalizuje pracovné toky v kuchyni. Hladký nerezový povrch bez nežiaducich škár zabraňuje usadzovaniu baktérií a umožňuje bezproblémové dodržiavanie prísnych hygienických štandardov systému HACCP. Zváraná konštrukcia nevyžaduje žiadne dodatočné doťahovanie skrutiek, čo zabezpečuje permanentnú pevnosť a stabilitu.

Inštalácia a údržba

Vďaka zadnému lemu je stôl určený na prístennú inštaláciu pozdĺž stien pracovných zón. Celozváraný korpus eliminuje montážne prestoje – zariadenie stačí umiestniť na požadované miesto. Čistenie nerezového materiálu AISI 445 je jednoduché; odporúča sa používať jemnú handričku a bežné čistiace prostriedky určené pre nerezovú oceľ bez obsahu chlóru či abrazívnych zložiek.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ gastronádob je kompatibilný so zásuvkami tohto stola?
Odpoveď: Zásuvky sú konštrukčne prispôsobené pre štandardné gastronádoby formátu GN1/1.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený?
Odpoveď: Celý stôl je zhotovený zo zváraného nerezu AISI 445 s vystuženou pracovnou doskou.

Otázka: Je stôl vybavený zadným ochranným lemom?
Odpoveď: Áno, pracovná plocha disponuje zadným lemom, ktorý chráni stenu pred znečistením.

Otázka: Vyžaduje tento pracovný stôl montáž na mieste?
Odpoveď: Nie, ide o pevnú zváranú konštrukciu, ktorá je pripravená na okamžité umiestnenie v prevádzke.

Profesionálny stôl STALGAST® predstavuje spoľahlivú investíciu do ergonomického vybavenia komerčnej kuchyne, ktorá spĺňa vysoké požiadavky na hygienu a odolnosť.