Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 1600x600x850mm

Podrobný popis

Profesionálny pracovný stôl so zásuvkami GN 1/1 od renomovaného výrobcu STALGAST® tvorí základné vybavenie každej modernej a vysoko vyťaženej gastronomickej prevádzky. Ponúka efektívne spojenie odolnej pracovnej plochy a integrovaného úložného priestoru priamo v zóne prípravy pokrmov, čím výrazne šetrí čas kuchárskeho personálu a optimalizuje pracovné postupy v komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Základom stola je celozváraná konštrukcia vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje mimoriadnu stabilitu, mechanickú tuhosť a dlhú životnosť aj pri intenzívnom každodennom používaní. Pracovná plocha je dodatočne vystužená, čo eliminuje prehýbanie pri spracovaní surovín. Zadný lem chráni priľahlú stenu pred znečistením a zabraňuje zapadávaniu nečistôt za stôl. Zásuvkový blok je plne prispôsobený pre gastronádoby formátu GN 1/1, čo uľahčuje organizáciu a okamžitý prístup k uskladneným surovinám či náradiu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka hladkým nerezovým povrchom a zváranej bezškárovej úprave spĺňa stôl najprísnejšie hygienické požiadavky a normy HACCP. Nerezová oceľ je odolná voči korózii a pôsobeniu potravinárskych kyselín, pričom neabsorbuje pachy ani chute. Integrácia zásuviek GN 1/1 priamo do tela stola prispieva k štandardizácii prípravných procesov v reštauráciách, hoteloch, cateringových prevádzkach či závodných jedálňach.

Inštalácia a bežná údržba

Vzhľadom na pevnú zváranú konštrukciu je stôl dodávaný ako hotový monolitický prvok, pripravený na okamžité umiestnenie v prevádzke. Vďaka zadnému lemu je navrhnutý predovšetkým na inštaláciu pri stene. Údržba je rýchla a nenáročná – povrchy stačí pravidelne umývať jemnými čistiacimi prostriedkami určenými na nerez a následne osušiť, aby sa predišlo usadzovaniu nečistôt.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený a aké má výhody?
Odpoveď: Stôl je vyhotovený zo zváranej nerezovej ocele AISI 445, ktorá garantuje vynikajúcu stabilitu, vysokú odolnosť proti opotrebovaniu a dlhú životnosť v gastro prostredí.

Otázka: Aký rozmer gastronádob je kompatibilný so zásuvkami?
Odpoveď: Zásuvky sú plne prispôsobené pre štandardizovaný gastro rozmer GN 1/1.

Otázka: Je pracovná doska stola vystužená?
Odpoveď: Áno, pracovná plocha disponuje vystužením pre vysokú pevnosť pri práci a je vybavená zadným lemom chrániacim stenu.

Otázka: Vyžaduje stôl montáž na mieste?
Odpoveď: Nie, ide o zvárané prevedenie, stôl je dodávaný ako pevný celok pripravený na okamžité usadenie do prevádzky.

Otázka: Aké sú celkové rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery stola sú 1600 mm na šírku, 600 mm do hĺbky a štandardná pracovná výška je 850 mm.

Pracovný stôl STALGAST® je overenou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky hľadajúce spoľahlivosť, hygienické prevedenie a ergonomické usporiadanie pracoviska.