Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 1900x700x850mm

Podrobný popis

Profesionálny nerezový nábytok tvorí základ každej efektívnej gastro prevádzky. Zváraný pracovný stôl so zásuvkami GN 1/1 značky STALGAST® je navrhnutý tak, aby splnil vysoké nároky kladené na moderné komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely a cateringové zázemia. Vďaka veľkej ploche a praktickému úložnému priestoru optimalizuje pracovné postupy a zaisťuje plynulý chod kuchynskej linky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Stôl je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje vynikajúcu mechanickú pevnosť, odolnosť voči korózii a dlhú životnosť. Pevná zváraná konštrukcia eliminuje riziko kývania pri intenzívnom používaní. Pracovná plocha je špeciálne vystužená, aby zvládala zaťaženie pri každodennej príprave surovín. Zadný lem chráni stenu pred znečistením a zabraňuje zapadávaniu nečistôt za stôl. Integrované zásuvky sú presne prispôsobené pre gastronádoby štandardu GN 1/1, čo zjednodušuje organizáciu surovín a náradia.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Hladký povrch z nerezovej ocele spĺňa prísne hygienické normy HACCP a umožňuje ľahkú dekontamináciu. Priamy prístup k surovinám v zásuvkách GN 1/1 šetrí čas personálu a zefektívňuje prípravu jedál. Konštrukčné riešenie bez zbytočných škár zabraňuje usadzovaniu nečistôt a baktérií, čím udržuje vysoký hygienický štandard prevádzky.

Inštalácia a údržba

Vzhľadom na zváranú konštrukciu a zadný lem je stôl pripravený na prístenné umiestnenie bez nutnosti zložitej montáže. Údržba vyžaduje len pravidelné čistenie bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými na nerezovú oceľ. Na zachovanie integrity materiálu AISI 445 sa neodporúča používať abrazívne prostriedky alebo prípravky s obsahom chlóru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ gastronádob je možné v zásuvkách použiť?
Odpoveď: Zásuvkový systém je konštruovaný pre štandardizované gastronádoby s rozmerom GN 1/1.

Otázka: Dodáva sa tento stôl v demontovanom stave?
Odpoveď: Nie, stôl má pevnú zváranú konštrukciu, čo zaisťuje okamžitú stabilitu a pripravenosť na používanie bez nutnosti montáže.

Otázka: Je stôl vhodný na umiestnenie k stene?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený zadným lemom, vďaka čomu je ideálny na prístenné umiestnenie a chráni stenu pred znečistením.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený a ako ho správne čistiť?
Odpoveď: Stôl je vyrobený z nerezovej ocele AISI 445; čistí sa mäkkou handričkou a čistiacimi prostriedkami na nerez bez obsahu chlóru či abrazívnych častíc.

Pracovný stôl STALGAST® je certifikovaným riešením pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé vybavenie spĺňajúce európske štandardy pre styk s potravinami.