Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 a 1x otváracie dvere 800x600x850mm

Podrobný popis

V moderných profesionálnych gastronomických prevádzkach je organizácia priestoru a odolnosť vybavenia kľúčovým faktorom plynulej prevádzky. Tento nerezový stôl od popredného výrobcu STALGAST® kombinuje praktickú pracovnú plochu s kombinovaným úložným systémom, ktorý výrazne uľahčuje prípravu pokrmov a manipuláciu so surovinami v každej komerčnej kuchyni a HoReCa prevádzke.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Základom stola je precízna zváraná konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 445, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči korózii a mechanickému namáhaniu. Pracovná doska je špeciálne vystužená, čo zaručuje stabilitu aj pri intenzívnom zaťažení. Zadný lem chráni stenu pred znečistením a zatekaním tekutín. Pod pracovnou plochou sa nachádza integrovaný blok so zásuvkami dimenzovanými pre štandardizované nádoby GN 1/1 a 1x otváracie krídlové dvere pre uloženie rozmernejšieho riadu či surovín.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka nerezovému materiálu AISI 445 spĺňa pracovný stôl prísne hygienické požiadavky systému HACCP. Hladký povrch zabraňuje usadzovaniu nečistôt a baktérií, čím minimalizuje čas potrebný na sanitáciu. Umiestnenie zásuviek a skrinky priamo pod pracovnou doskou optimalizuje pohyb personálu, čím zvyšuje celkovú efektivitu práce v gastro kuchyni.

Inštalácia, údržba a servis

Pracovný stôl je dodávaný ako pevný zváraný celok, čo eliminuje nutnosť montáže – stačí ho umiestniť na požadované miesto k stene a vyrovnať. Pre každodennú údržbu postačuje použitie teplej vody a neutrálnych čistiacich prostriedkov určených na nerezovú oceľ. Neodporúča sa používať abrazívne prostriedky ani prípravky s obsahom chlóru, ktoré by mohli narušiť povrchovú pasivačnú vrstvu nerezu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Vyžaduje tento pracovný stôl elektrické zapojenie?
Odpoveď: Nie, ide o mechanický nerezový nábytok, ktorý nevyžaduje žiadne elektrické pripojenie.

Otázka: Aké gastronádoby sú kompatibilné so zásuvkami?
Odpoveď: Zásuvky sú rozmerovo prispôsobené pre štandardizovaný gastro rozmer GN 1/1.

Otázka: Je stôl vhodný na umiestnenie priamo k stene?
Odpoveď: Áno, pracovná doska je vybavená zadným lemom, vďaka čomu je stôl určený na prístenné umiestnenie a chráni priľahlú stenu pred znečistením.

Otázka: Aká je náročnosť montáže po doručení?
Odpoveď: Žiadna montáž nie je nutná, stôl má pevnú zváranú konštrukciu a je pripravený na okamžité použitie.

Profesionálny pracovný stôl STALGAST® predstavuje certifikované riešenie spĺňajúce náročné štandardy pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové výrobne.