Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 a 2x otváracie dvere 1700x600x850mm

Podrobný popis

V moderných profesionálnych gastronomických prevádzkach je efektívne využitie priestoru a organizácia práce kľúčom k plynulému chodu kuchyne. Nerezový pracovný stôl s rozmermi 1700x600x850 mm v sebe spája robustnú pracovnú plochu a veľkorysý úložný priestor, čo z neho robí nenahraditeľný prvok pre reštaurácie, hotelové kuchyne, výdajne jedál a cateringové prevádzky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento pracovný stôl sa vyznačuje celozváranou konštrukciou, ktorá eliminuje vôľu spojov a zabezpečuje maximálnu mechanickú stabilitu aj pri intenzívnom vyťažení. Pracovná doska je vybavená zadným lemom (upstand), ktorý spoľahlivo bráni padaniu nečistôt a zatekaniu tekutín za nábytok. Úložná časť je navrhnutá s maximálnym ohľadom na gastro štandardy – obsahuje trojicu zásuviek s rozmermi prispôsobenými štandardu GN 1/1 a dvojdielnu skrinku s krídlovými dverami na uloženie riadu či surovín.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka kombinácii zásuvkového systému a uzatvárateľného priestoru s dverami umožňuje tento nerezový stôl prehľadné roztriedenie kuchynských pomôcok a ingrediencií. Hladké nerezové povrchy zabraňujú zachytávaniu nečistôt a tvorbe baktérií, čo je základným predpokladom pre dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Použitie kvalitnej nerezovej ocele navyše zaručuje odolnosť voči korózii a dlhú životnosť v agresívnom kuchynskom prostredí.

Inštalácia a bežná údržba

Stôl sa dodáva ako zváraný monoblok pripravený na okamžité použitie bez nutnosti zložitej montáže. Vďaka zadnému lemu je predurčený na umiestnenie pozdĺž stien. Údržba je rýchla a nenáročná – povrchy stačí čistiť teplou vodou a neutrálnymi detergentmi určenými na nerez, bez použitia chlórových alebo abrazívnych prostriedkov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tento stôl dodávaný v zmontovanom stave?
Odpoveď: Áno, stôl je dodávaný v celozváranom vyhotovení (welded version), čo zabezpečuje vysokú pevnosť ihneď po umiestnení do prevádzky.

Otázka: Je stôl vhodný na umiestnenie k stene?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený integrovaným zadným lemom (upstand), ktorý chráni priľahlú stenu pred znečistením.

Otázka: Aký typ gastronádob je kompatibilný so zásuvkami?
Odpoveď: Zásuvky sú optimalizované pre štandardizovaný gastro rozmer GN 1/1.

Otázka: Aké úložné priestory stôl ponúka?
Odpoveď: Model disponuje tromi zásuvkami pre gastro nádoby GN 1/1 a uzatvárateľnou skrinkou s dvoma otváracími dverami.

Tento pracovný stôl predstavuje optimálne riešenie pre profesionálne komerčné kuchyne a prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé vybavenie spĺňajúce náročné gastronomické požiadavky.