Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 a s policou 1800x700x850mm

Podrobný popis

Profesionálny nerezový nábytok tvorí základ každej efektívne fungujúcej komerčnej kuchyne. Pracovný stôl so zásuvkami GN 1/1 a policou od renomovaného výrobcu STALGAST® s rozmermi 1800 x 700 x 850 mm spája veľkú pracovnú plochu s praktickým úložným priestorom, čo šetrí čas personálu pri každodennej príprave pokrmov v rušnom gastro prostredí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Stôl vyniká pevnou zváranou konštrukciou z nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje vynikajúcu stabilitu, nosnosť a dlhodobú odolnosť voči mechanickému namáhaniu. Pracovná plocha je dodatočne vystužená, aby spoľahlivo zvládala vysoké zaťaženie. Súčasťou pracovnej dosky je zadný lem, ktorý chráni priľahlú stenu pred znečistením a zabraňuje zapadávaniu potravín za stôl. Zásuvkový blok je plne prispôsobený pre gastronádoby rozmeru GN 1/1, čo uľahčuje skladovanie ingrediencií či náradia priamo na pracovisku.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka hladkým nerezovým povrchom a precíznym zvarom stôl plne vyhovuje prísnym hygienickým normám systému HACCP. Nerezová oceľ AISI 445 neabsorbuje pachy, tekutiny ani mastnotu a zabraňuje usadzovaniu baktérií. Spodná polica rozširuje kapacitu odkladacieho priestoru o ďalšiu úroveň, čím udržuje pracovnú dosku voľnú pre samotnú prípravu surovín.

Inštalácia a údržba

Vzhľadom na zadný lem je stôl primárne určený na prístenné umiestnenie pozdĺž stien pracovných úsekov. Vďaka celozváranej konštrukcii je stôl okamžite pripravený na použitie bez nutnosti zložitej montáže. Údržba je jednoduchá a rýchla – hladké plochy stačí pravidelne umývať jemnými čistiacimi prostriedkami určenými na nerez a následne osušiť mäkkou utierkou.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ gastronádob je možné vložiť do zabudovaných zásuviek?
Odpoveď: Zásuvky sú konštrukčne prispôsobené pre štandardizované gastronádoby rozmeru GN 1/1.

Otázka: Dodáva sa stôl v demonte, alebo je zváraný?
Odpoveď: Stôl má pevnú celozváranú konštrukciu, čo garantuje maximálnu stabilitu a eliminuje potrebu montáže na prevádzke.

Otázka: Ako sa najlepšie udržiava nerezová oceľ AISI 445?
Odpoveď: Na čistenie odporúčame neutrálne odmasťovacie prostriedky na nerez a mäkkú tkaninu. Vyhnite sa abrazívnym drôtenkám a agresívnym prípravkom s obsahom chlóru.

Otázka: Je tento model vhodný na umiestnenie k stene?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený praktickým zadným lemom, vďaka čomu je ideálny na prístenné umiestnenie a chráni stenu pred znečistením.

Tento pracovný stôl je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely, jedálne, pizzerie a profesionálne cateringové prevádzky, ktoré hľadajú robustné a ergonomické gastro vybavenie s dlhou životnosťou.