Pracovný stôl so zásuvkami GN1/1 a s posuvnými dverami 1800x700x850mm

Podrobný popis

Profesionálny pracovný stôl STALGAST® predstavuje základný prvok technologického vybavenia pre každú komerčnú kuchyňu, reštauráciu, vývarovňu či hotelovú prevádzku. Spája v sebe veľkorysú prípravnú plochu a praktický, hygienicky uzavretý úložný priestor, čím maximalizuje efektivitu práce kuchárskeho personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje plne zváranou konštrukciou, ktorá garantuje dlhodobú stabilitu a vysokú mechanickú odolnosť aj pri intenzívnom gastro zaťažení. Je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá vykazuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a agresívnym chemickým vplyvom bežným v gastronómii. Pracovná plocha je spevnená výstužou a vybavená praktickým zadným lemom, ktorý zabraňuje padaniu surovín a nečistôt za stôl. Úložná časť je rozdelená na blok zásuviek prispôsobených štandardu GN 1/1 a skrinku s hladkými posuvnými dverami šetriacimi priestor v uličke.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Kombinácia zásuvkového modulu pre nádoby GN 1/1 a posuvných dverí umožňuje bezpečné, usporiadané a prachotesné skladovanie kuchynského náčinia, surovín či polotovarov priamo na pracovisku. Vďaka hladkým nerezovým povrchom a absencii zbytočných spojov spĺňa stôl prísne hygienické normy HACCP a minimalizuje čas potrebný na sanitáciu.

Inštalácia a údržba

Stôl sa dodáva ako zváraný celok pripravený k okamžitému prístennému osadeniu. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie bežnými neutrálnymi detergentmi určenými na nerezové povrchy. Na zachovanie integrity nerezovej ocele AISI 445 sa neodporúča používať abrazívne prostriedky a čističe s obsahom aktívneho chlóru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený?
Odpoveď: Celý stôl je vyrobený z vysoko odolnej nerezovej ocele triedy AISI 445.

Otázka: Aký typ zásuviek je v stole zabudovaný?
Odpoveď: Stôl obsahuje vstavané zásuvky rozmerovo kompatibilné s gastronomickým štandardom GN 1/1.

Otázka: Je stôl dodávaný v demonte alebo zvarený?
Odpoveď: Stôl sa dodáva v pevnom, zváranom vyhotovení pre maximálnu stabilitu a okamžité použitie.

Otázka: Má pracovná plocha zadný ochranný lem?
Odpoveď: Áno, vystužená pracovná doska je vybavená zadným lemom, ktorý chráni priľahlú stenu.

Pracovný stôl STALGAST® je certifikovaným riešením pre náročné Horeca prevádzky vyžadujúce spoľahlivosť, vysokú nosnosť a dokonalú hygienu.