Krájač zeleniny GM – PROFI

Podrobný popis

Krájač zeleniny GM – PROFI je robustný a výkonný spotrebič navrhnutý pre rýchle a efektívne spracovanie rôznych druhov zeleniny v profesionálnych gastro prevádzkach. Jeho konštrukcia z lešteného hliníka a nerezovej ocele zaručuje odolnosť, dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Kľúčové vlastnosti:

• Extra veľký podávací otvor: Umožňuje spracovanie aj väčších kusov zeleniny bez nutnosti predchádzajúceho krájania.
• Materiál: Vrchná časť z lešteného hliníka a telo z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť a hygienu.
• Kotúče: Súčasťou balenia sú 2 strúhacie kotúče (5 mm a 7 mm) a 1 nastaviteľný krájací kotúč s možnosťou nastavenia hrúbky rezu od 1,5 mm do 8 mm.
• Výkon: S príkonom 550 W a kapacitou spracovania až 300 kg zeleniny za hodinu je tento krájač ideálny pre stredné a veľké gastro prevádzky.
• Napájanie: Pracuje na štandardné napätie 230 V.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 418 x 356 x 520 mm umožňujú jeho umiestnenie aj v obmedzenom priestore kuchyne.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Úspora času: Výrazne skracuje čas potrebný na prípravu zeleniny v porovnaní s manuálnym krájaním.
• Konzistentné výsledky: Zabezpečuje rovnomerné plátky a strúhanie, čo je dôležité pre prezentáciu jedál a rovnomerné varenie.
• Všestrannosť: Vďaka rôznym kotúčom je možné pripraviť zeleninu na šaláty, prílohy, polievky a iné pokrmy v rôznych formách.
• Odolnosť a hygiena: Použité materiály sú odolné voči opotrebeniu a ľahko sa čistia, spĺňajú prísne hygienické normy pre profesionálne gastro vybavenie.

Inštalácia a údržba:

Krájač je pripravený na použitie ihneď po vybalení. Po každom použití je potrebné dôkladne očistiť všetky časti, najmä kotúče a podávací otvor. Odporúča sa ručné umývanie.

Záver:

Krájač zeleniny GM – PROFI je spoľahlivým a efektívnym nástrojom pre každú komerčnú kuchyňu, ktorý zlepší vašu produktivitu a kvalitu prípravy jedál.