Krájač zeleniny ROBOMIX® 40 kg EKO

Podrobný popis

Krájač zeleniny ROBOMIX 40 kg EKO je robustné a efektívne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré potrebujú spracovať značné množstvo surovín. Tento krájač, vyrobený z odolného lešteného hliníka, je ideálny na krájanie a strúhanie zeleniny, ovocia, syrov a iných potravín, čím výrazne zrýchľuje prípravné práce v kuchyni.

Technické vlastnosti:

• Materiál: Leštený hliník pre odolnosť a jednoduchú údržbu.
• Kapacita: 40 kg za hodinu, čo umožňuje efektívne spracovanie aj vo veľkých prevádzkach.
• Rozmery otvoru: 16 x 7,5 cm, dostatočne veľký pre rôzne druhy a veľkosti surovín.
• Výkon: 0,55 kW, zabezpečuje dostatočnú silu pre plynulý chod.
• Napájanie: 230 V, štandardné pre väčšinu profesionálnych kuchýň.
• Celkové rozmery: 240 x 540 x 520 mm, kompaktné pre umiestnenie aj v menších priestoroch.
• Štandardné príslušenstvo: 3 strúhacie kotúče (2 mm, 4,5 mm, 7 mm) a 2 krájacie kotúče (2 mm, 4 mm), ktoré pokrývajú široké spektrum potrieb.

Výhody pre prevádzku:

• Úspora času a práce: Výrazne skracuje čas potrebný na prípravu surovín, čím zvyšuje produktivitu personálu.
• Konzistentné výsledky: Zabezpečuje rovnomerné krájanie a strúhanie, čo prispieva k jednotnej kvalite pokrmov.
• Univerzálnosť: Vďaka priloženým kotúčom je možné pripravovať rôzne textúry a tvary surovín pre rôzne jedlá.
• Odolnosť a spoľahlivosť: Konštrukcia z kvalitného hliníka zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní v komerčnej kuchyni.
• Jednoduchá obsluha a čistenie: Intuitívne ovládanie a ľahko demontovateľné časti umožňujú rýchle čistenie a dodržiavanie hygienických štandardov.

Krájač zeleniny ROBOMIX 40 kg EKO je ideálnym doplnkom pre reštaurácie, hotely, kantíny, cateringové služby a iné HORECA zariadenia, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné profesionálne gastro vybavenie. Zabezpečte si efektivitu a kvalitu vo vašej kuchyni s týmto osvedčeným zariadením.