Mlynček na mäso SA 12

Podrobný popis

Mlynček na mäso Santos SA 12 je špičkové zariadenie pre profesionálne použitie v mäsiarstvách, reštauráciách, hoteloch a iných gastro prevádzkach, kde je potrebné spracovať väčšie množstvo mäsa. Vďaka svojmu výkonnému 600 W motoru a robustnej konštrukcii z nerezovej ocele zvládne mlynček spracovať až 160 kg mäsa za hodinu.

Kľúčové vlastnosti a technické parametre:

• Výkonný motor: 600 W s 140 otáčkami za minútu pre efektívne mletie mäsa.
• Vysoký hodinový výkon: Až 160 kg mäsa za hodinu, ideálne pre prevádzky s vysokým obratom.
• Konštrukcia z nerezu: Zabezpečuje hygienu, odolnosť voči korózii a dlhú životnosť.
• Štandardné vybavenie: Dodávaný s nerezovou karosériou, vstupným zásobníkom, kvalitným nožom a tromi šajbami s priemerom otvorov 3 mm, 4,5 mm a 8 mm pre rôznu hrúbku mletia.
• Funkcia spätného chodu: Umožňuje ľahké uvoľnenie šneku v prípade zaseknutia, čím predchádza poškodeniu zariadenia.
• Napätie: 230 V, štandardné napájanie pre gastro prevádzky.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 260 x 350 x 420 mm umožňujú umiestnenie na pracovnú dosku.
• Hmotnosť: 18 kg, zabezpečuje stabilitu počas prevádzky.
• Možnosť dokúpenia príslušenstva: Brúska na ostrenie nožov, sada 3 plniacich nadstavcov, šajba s otvormi 20 mm pre hrubšie mletie.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Zvýšenie produktivity: Rýchle a efektívne mletie mäsa šetrí čas personálu.
• Flexibilita: Možnosť výberu rôznych šajb umožňuje prípravu mäsových zmesí podľa špecifických potrieb.
• Hygiena a bezpečnosť: Nerezová konštrukcia a funkcia spätného chodu zaisťujú bezpečné a hygienické používanie.
• Dlhá životnosť: Kvalitné materiály a robustné prevedenie zaručujú spoľahlivú prevádzku po mnoho rokov.

Inštalácia a údržba:

Mlynček na mäso Santos SA 12 nevyžaduje špeciálnu inštaláciu, stačí ho pripojiť do elektrickej zásuvky. Pravidelné čistenie mlecích častí a zásobníka je nevyhnutné pre udržanie hygieny a optimálneho výkonu.

Záver:

Profesionálny mlynček na mäso Santos SA 12 je spoľahlivým a výkonným nástrojom pre každú komerčnú kuchyňu alebo mäsiarsku prevádzku. Je to investícia, ktorá sa vám vráti v podobe zvýšenej efektivity a kvality vašich mäsových výrobkov.