Nárezový stroj ROBOMIX 250 mm

Podrobný popis

Profesionálny nárezový stroj ROBOMIX s priemerom kotúča 250 mm je navrhnutý pre efektívne a presné krájanie širokej škály potravín v reštauráciách, lahôdkach, supermarketoch a iných gastro prevádzkach. Jeho výkonný motor a ostrý nôž zaručujú hladké a rovnomerné plátky.

Podklad stroja je vyrobený z odolnej hliníkovej liatiny, zatiaľ čo kryt noža a pojazdný vozík sú z anodizovaného hliníka, čo zabezpečuje hygienu a jednoduché čistenie. Nôž sa pohybuje na dvoch valčekových ložiskách, čo zaisťuje tichý a bezpečný chod. Nastaviteľná hrúbka plátkov od 0 do 11 mm umožňuje prispôsobiť krájanie špecifickým potrebám.

Technické vlastnosti:

• Priemer kotúča: 250 mm
• Nastaviteľná hrúbka plátkov: 0-11 mm
• Výkon motora: 140 W
• Napájanie: 230 V
• Rozmery (š x h x v): 480 x 363 x 340 mm
• Materiál: Hliníková liatina (základňa), Anodizovaný hliník (kryt noža, vozík)
• Materiál noža: Kalená chrómo-uhlíková oceľ
• Bezpečnostné prvky: Pevná obruč zakrývajúca nôž, ručná príchytka
• Príslušenstvo: Náhradný remeň, brúsny kotúč

Výhody pre prevádzku:

• Presnosť a rýchlosť: Umožňuje rýchle krájanie s presne nastavenou hrúbkou plátkov.
• Odolnosť a hygiena: Kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť a jednoduché čistenie.
• Bezpečnosť: Vybavený bezpečnostnými prvkami pre ochranu obsluhy.
• Všestrannosť: Vhodný na krájanie rôznych druhov potravín.
• Tichý chod: Valčekové ložiská zaisťujú hladký a tichý chod.

Inštalácia a údržba:

Stroj je pripravený na použitie po pripojení do elektrickej siete. Po každom použití je dôležité dôkladne vyčistiť nôž, kotúč a pojazdný vozík. Brúsny kotúč a náhradný remeň sú súčasťou balenia pre jednoduchú údržbu a dlhodobé používanie.

Nárezový stroj ROBOMIX je neoceniteľným pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni, ktorý zvyšuje efektivitu a kvalitu prípravy jedál. Je to dôležitá súčasť profesionálneho gastro vybavenia pre komerčné kuchyne.