Tyč, dĺžka 250 mm | STALGAST 313250

Podrobný popis

Profesionálna mixovacia tyč STALGAST 313250 s dĺžkou 250 mm je navrhnutá pre vysoké nároky každodennej prevádzky v modernom gastronomickom prostredí. Ako nepostrádateľný komponent pre ponorné mixéry umožňuje rýchlu a dokonale homogénnu prípravu omáčok, pyré, polievok či krémov v komerčných kuchyniach, reštauráciách a cateringových prevádzkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tyč sa vyznačuje precíznym spracovaním z kvalitných materiálov odolných voči mechanickému namáhaniu, vysokým teplotám a pôsobeniu potravinárskych kyselín. Dĺžka ramena 250 mm je optimálna pre manipuláciu v bežných gastro nádobách a hrncoch, pričom zaisťuje stabilný chod bez vibrácií a optimálny prenos výkonu z hnacej jednotky priamo na mixovací nôž.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka optimalizovanému dizajnu mixovacieho zakončenia dochádza k rýchlemu spracovaniu surovín s minimálnym rozstrekovaním. Hladký povrch bez ťažko dostupných záhybov zabraňuje usadzovaniu nečistôt a baktérií, čo garantuje plný súlad s prísnymi hygienickými predpismi systému HACCP. Použitie tohto nástavca zefektívňuje prípravu jedál a šetrí čas kuchynského personálu.

Inštalácia, údržba a servis

Tyč disponuje intuitívnym upínacím systémom pre rýchlu montáž a demontáž z kompatibilného mixéra bez nutnosti použitia náradia. Po ukončení práce je možné nástavec ľahko očistiť a vydezinfikovať pod tečúcou vodou s použitím štandardných čistiacich prostriedkov vhodných pre gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aký typ zariadení je táto mixovacia tyč určená?
Odpoveď: Mixovacia tyč STALGAST 313250 je navrhnutá ako príslušenstvo pre kompatibilné motorové jednotky ponorných mixérov STALGAST.

Otázka: Aká je dĺžka tohto ramena a do akých nádob sa hodí?
Odpoveď: Dĺžka ramena je 250 mm, čo poskytuje ideálny dosah pre menšie až stredne hlboké gastro nádoby a hrnce.

Otázka: Ako prebieha čistenie a každodenná údržba tyče?
Odpoveď: Nástavec sa po odpojení od motora opláchne a očistí bežnými odmasťovacími prostriedkami určenými pre gastro prevádzky; motorová časť nesmie prísť do kontaktu s vodou.

Otázka: Je materiál ramena bezpečný pre priamy styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, konštrukcia spĺňa všetky hygienické štandardy a certifikácie vyžadované pre kontakt s potravinami v profesionálnych kuchyniach.