Tyč, dĺžka 350 mm | STALGAST 313350

Podrobný popis

Profesionálna mixovacia tyč Stalgast 313350 s dĺžkou 350 mm je kľúčovým komponentom pre komerčnú kuchyňu, reštaurácie, cateringové prevádzky a školské jedálne. V spojení s kompatibilnou motorovou jednotkou zabezpečuje rýchlu a rovnomernú prípravu polievok, omáčok, pyré a emulzií priamo v gastronádobách a hrncoch.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Rameno mixéra s dĺžkou 350 mm je vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči mechanickému namáhaniu, korózii a pôsobeniu potravinových kyselín. Robustná pracovná hlava s integrovaným nožom je konštruovaná tak, aby odolávala intenzívnemu zaťaženiu a chránila nádobu pred poškodením pri zachovaní maximálnej cirkulácie spracovávanej zmesi.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie nerezového ramena v každodennej prevádzke výrazne šetrí čas personálu a zabezpečuje štandardizovanú konzistenciu pripravovaných pokrmov. Vďaka hladkému spracovaniu bez nežiaducich škár sa eliminuje riziko usadzovania nečistôt a baktérií, čo je základom pre dodržanie prísnych požiadaviek HACCP a bezpečnosti potravín.

Inštalácia a údržba

Systém upínania umožňuje rýchlu a jednoduchú montáž aj demontáž z pohonnej jednotky bez použitia špeciálneho náradia. Po ukončení práce je možné nerezové rameno jednoducho očistiť opláchnutím v teplej vode s neutrálnym čistiacim prostriedkom a následne dezinfikovať. Pred opätovným nasadením alebo uskladnením sa odporúča nechať komponent dôkladne vysušiť.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je dĺžka tohto mixovacieho ramena?
Odpoveď: Mixovacia tyč Stalgast 313350 disponuje celkovou dĺžkou ramena 350 mm.

Otázka: Je toto príslušenstvo vhodné na spracovanie horúcich pokrmov?
Odpoveď: Áno, kvalitné nerezové prevedenie je plne prispôsobené na priame spracovanie horúcich surovín, ako sú krémy, polievky a omáčky priamo vo varných hrncoch.

Otázka: Ako sa mixovacia tyč čistí a udržiava?
Odpoveď: Po každom použití sa odporúča rameno odpojiť od pohonnej jednotky, dôkladne umyť teplou vodou s neabrazívnym saponátom a vysušiť pre zachovanie dlhej životnosti mechanických častí.

Otázka: Spĺňa materiál požiadavky na styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, použitá nerezová oceľ je plne certifikovaná a schválená pre priamy styk s potravinami v súlade s normami pre profesionálne gastro prevádzky.

Mixovacie rameno Stalgast s dĺžkou 350 mm je ideálnym riešením pre každú komerčnú kuchyňu vyžadujúcu spoľahlivé, odolné a hygienické vybavenie s dlhou prevádzkovou životnosťou.