Tyčový ručný mixér Fimar 250 mm

Podrobný popis

Tyčový ručný mixér Fimar s dĺžkou tyče 250 mm patrí medzi nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie určené na každodenné spracovanie surovín v komerčných kuchyniach, reštauráciách a Horeca prevádzkach. Zariadenie výrazne uľahčuje a urýchľuje procesy mixovania, sekania a emulgovania surovín bez nutnosti ich prelievania medzi pracovnými nádobami, čo znižuje časovú náročnosť prípravy jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia mixovacieho ramena je vyhotovená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá vyhovuje prísnym hygienickým normám a zaručuje vynikajúcu odolnosť voči korózii aj mechanickému namáhaniu. Mixér disponuje motorovou jednotkou s príkonom 200 W (0,2 kW), ktorá dosahuje fixnú pracovnú rýchlosť 14 000 otáčok za minútu. Bezpečnosť a plynulú prevádzku zabezpečuje zabudovaná tepelná poistka motora, ktorá automaticky predchádza prehriatiu zariadenia pri záťaži.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka kompaktným rozmerom 107 x 72 x 499 mm a vyváženej ergonómii je manipulácia s mixérom mimoriadne pohodlná aj pri dlhších pracovných úkonoch. Ponorný mixér umožňuje priame spracovanie polievok, omáčok, krémov, pyré či nápojov vo varnej nádobe, čím minimalizuje straty surovín a šetrí čas obsluhy. Konštrukčné riešenie bez regulácie otáčok garantuje okamžitý a stabilný výkon pri každom spustení.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie nevyžaduje žiadnu špeciálnu inštaláciu – pripája sa priamo do štandardnej elektrickej siete 230 V pomocou flexibilného prívodného kábla. Čistenie nerezového ramena je rýchle a jednoduché vďaka hladkému povrchu z ocele AISI 304, ktorý bráni zachytávaniu nečistôt a baktérií. Pri bežnej údržbe stačí pracovnú časť opláchnuť teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom; motorová časť sa utiera navlhčenou handričkou.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie je potrebné pre tento mixér?
Odpoveď: Mixér je navrhnutý na bežné jednofázové napätie 230 V a pripája sa do štandardnej zásuvky.

Otázka: Disponuje zariadenie reguláciou otáčok?
Odpoveď: Nie, tento model funguje bez regulácie otáčok pri konštantnej pracovnej rýchlosti 14 000 ot./min.

Otázka: Ako je motor chránený pred poškodením pri intenzívnom používaní?
Odpoveď: Motor je vybavený integrovanou tepelnou poistkou, ktorá ho spoľahlivo chráni pred prehriatím a predlžuje celkovú životnosť prístroja.

Otázka: Z akého materiálu je vyrobené ponorné rameno mixéra?
Odpoveď: Tyč mixéra je vyrobená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, vhodnej pre styk s potravinami.

Zariadenie je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú robustný, kompaktný a hygienický ponorný mixér na každodennú prípravu pokrmov.