Sítko na mlynček na mäso FIMAR 12 - 6mm

Podrobný popis

Profesionálne sítko FIMAR s priemerom dier 6 mm predstavuje kľúčový komponent pre komerčné mlynčeky na mäso veľkosti 12. V náročných podmienkach profesionálnej kuchyne, mäsiarstva či výrobne je spoľahlivý rezný systém základom pre dosiahnutie stálej a vysokej kvality spracovania mäsových zmesí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Sítko je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu mechanickú pevnosť, odolnosť voči treniu a korózii. Precízne kalibrované otvory s priemerom 6 mm garantujú hladký priechod mäsových surovín bez nežiaduceho stláčania či prehrievania mäsa, čo predlžuje životnosť ostria aj samotného pohonného mechanizmu mlynčeka.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie nerezového materiálu plne zodpovedá štandardom HACCP a prísnym hygienickým normám pre styk s potravinami. Hladký povrch nerezovej ocele zamedzuje zachytávaniu zvyškov mäsa a tuku, čím uľahčuje proces sanitácie. Správne zvolené sítko zabezpečuje jemnejšie mletie, štandardizáciu textúry fašírok, klobás či sekanej a významne šetrí čas obsluhy pri spracovaní surovín.

Inštalácia, údržba a servis

Výmena dielu je intuitívna a rýchla – sítko sa jednoducho vkladá do mlecej hlavy mlynčeka FIMAR veľkosti 12 k príslušnému nožu. Po každej pracovnej zmene je odporúčané vybrať sitko z mlecej komory, dôkladne ho umyť v teplej vode s neutrálnym odmasťovacím čistiacim prostriedkom, opláchnuť a nechať vyschnúť, čím sa predchádza predčasnému opotrebovaniu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S akými modelmi mlynčekov je toto sítko kompatibilné?
Odpoveď: Sítko je navrhnuté špecificky pre všetky mlynčeky na mäso FIMAR veľkosti 12.

Otázka: Na aký typ spracovania je vhodný priemer otvorov 6 mm?
Odpoveď: Otvory s priemerom 6 mm sú ideálne na jemnejšie mletie mäsa, napríklad do mäsových zmesí, fašírok alebo jemnejších klobás.

Otázka: Z akého materiálu je sítko vyrobené?
Odpoveď: Celé sítko je vyhotovené z odolnej a hygienickej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu životnosť v gastro prevádzkach.

Otázka: Ako správne udržiavať nerezové sítko na mlynček?
Odpoveď: Po použití odporúčame demontáž, manuálne dôkladné očistenie od zvyškov mäsa, odmastenie a vysušenie pred opätovnou montážou či uskladnením.

Profesionálne nerezové sítko FIMAR je ideálnym riešením pre reštaurácie, závodné jedálne, mäsiarstva a komerčné výrobne hľadajúce spoľahlivé a hygienické gastro vybavenie.