Sítko na mlynček na mäso FIMAR 22 - 3mm

Podrobný popis

Profesionálne nerezové sítko FIMAR predstavuje kľúčový prvok pre presnú a efektívnu prípravu mäsových zmesí v komerčných kuchyniach a potravinárskych prevádzkach. Priemer otvorov 3 mm zaručuje najjemnejšie mletie mäsa, čo je ideálne pre výrobu jemných paštét, klobás, plniek a ďalších špecialít vyžadujúcich dokonale hladkú a rovnomernú textúru.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Sítko je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou mechanickou pevnosťou, odolnosťou voči korózii a minimálnym opotrebovaním aj pri intenzívnom komerčnom zaťažení. Presne vyvŕtané otvory s priemerom 3 mm zaisťujú konštantný priechod suroviny bez nežiaduceho prehrievania mletého mäsa.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie tohto originálneho príslušenstva garantuje štandardizovanú kvalitu spracovania a výrazne urýchľuje procesy prípravy surovín. Nerezová oceľ je plne v súlade s prísnymi hygienickými požiadavkami a normami HACCP. Materiál neabsorbuje pachy, chute ani farby zo spracovávaných surovín, čo je zásadné pre zachovanie maximálnej čerstvosti a bezpečnosti potravín.

Inštalácia a údržba

Výmena reznej dosky v mlecej hlave mlynčeka FIMAR veľkosti 22 je mimoriadne jednoduchá a rýchla. Po ukončení práce sa sítko ľahko demontuje, dôkladne umyje a vydezinfikuje bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky. Pre zachovanie optimálnej ostrosti rezného mechanizmu sa odporúča pravidelná vizuálna kontrola dosky a rezného noža.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S akými zariadeniami je toto sítko kompatibilné?
Odpoveď: Sítko je navrhnuté špeciálne pre mlynčeky na mäso značky FIMAR s veľkosťou mlecej hlavy 22.

Otázka: Na aký typ mletia a produktov je priemer dier 3 mm najvhodnejší?
Odpoveď: Otvory s priemerom 3 mm sú určené na najjemnejšie mletie mäsa, ideálne pre jemné mäsové zmesi, klobásy a paštéty.

Otázka: Z akého materiálu je sítko vyrobené?
Odpoveď: Je vyrobené z kvalitnej a odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a hygienickú nezávadnosť.

Otázka: Ako sa sítko správne udržiava a čistí?
Odpoveď: Sítko je navrhnuté pre jednoduchú demontáž a umývanie po každom použití, pričom je plne odolné voči korózii pri bežnej hygiene.

Profesionálne gastro vybavenie tohto typu je nepostrádateľnou súčasťou pre reštaurácie, mäsiarstva a výrobne, ktoré kladú dôraz na spoľahlivosť, hygienu a konzistentné výsledky pri spracovaní mäsa.