Sítko na mlynček na mäso FIMAR 22 - 6mm

Podrobný popis

Profesionálne nerezové sítko FIMAR veľkosti 22 s otvormi s priemerom 6 mm predstavuje nevyhnutné príslušenstvo pre komerčné mlynčeky na mäso používané v profesionálnych kuchyniach, mäsiarstvach a stravovacích zariadeniach. Kvalitná rezacia doska je základným predpokladom na dosiahnutie požadovanej štruktúry suroviny bez nežiaduceho stláčania a zahrievania mäsa.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Sítko je vyrobené z prémiovej nerezovej ocele, ktorá vyniká mimoriadnou odolnosťou voči mechanickému opotrebeniu a korózii. Precízne opracované otvory s priemerom 6 mm garantujú rovnomerný priechod suroviny pri stálom zaťažení. Masívna konštrukcia zaisťuje dlhú prevádzkovú životnosť aj pri každodennom intenzívnom mletí v profesionálnych prevádzkach.

Prevádzkové výhody a hygiena

Priemer otvorov 6 mm je ideálny na jemnejšie mletie mäsa určeného na fašírky, klobásy, mäsové plnky alebo burgery. Hladký povrch nerezového materiálu minimalizuje zachytávanie zvyškov mäsa a tuku, čím uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP v komerčných kuchyniach a potravinárskych výrobniach.

Inštalácia, údržba a servis

Výmena sítka na mlecej hlave mlynčeka FIMAR veľkosti 22 je rýchla a intuitívna. Po ukončení práce sa odporúča sítko ihneď demontovať, očistiť teplou vodou s neutrálnym odmasťovacím čistiacim prostriedkom, dôkladne opláchnuť a vysušiť, aby bola zaistená maximálna životnosť a pripravenosť na ďalšie použitie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S akými zariadeniami je toto sítko kompatibilné?
Odpoveď: Sítko je navrhnuté špeciálne pre mlynčeky na mäso značky FIMAR s veľkosťou rezacej hlavy 22.

Otázka: Na aký typ mletia je priemer dier 6 mm vhodný?
Odpoveď: Otvory s priemerom 6 mm slúžia na jemnejšie mletie mäsových zmesí, fašírok a špecifických mäsových výrobkov.

Otázka: Z akého materiálu je sítko vyrobené?
Odpoveď: Sítko je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele s vysokou odolnosťou proti opotrebeniu a korózii.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba tohto sítka?
Odpoveď: Po použití sa sítko vyberie z hlavy mlynčeka, umyje gastro čistiacim prostriedkom, opláchne a osuší.

Toto sítko FIMAR je spoľahlivým komponentom pre gastro prevádzky, ktoré hľadajú profesionálne gastro vybavenie pre efektívnu prípravu surovín.