Sítko na mlynček na mäso FIMAR 32 - 3mm

Podrobný popis

Profesionálne nerezové sítko FIMAR 32 (3 mm) je kľúčovým komponentom pre každú modernú komerčnú kuchyňu, mäsiarstvo či gastro prevádzku, ktorá vyžaduje precíznu štruktúru mletého mäsa. Ako originálne príslušenstvo zabezpečuje stálu konzistenciu spracovania a bezproblémovú funkčnosť rezného ústrojenstva pri vysokom vyťažení.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Sítko je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu odolnosť voči korózii, mechanickému opotrebeniu a pôsobeniu potravinárskych kyselín. Presne kalibrované otvory s priemerom 3 mm umožňujú jemné mletie bez zbytočného drvenia svalových vlákien. Robustné konštrukčné vyhotovenie zodpovedá štandardu FIMAR pre rezné jednotky veľkosti 32.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka optimalizovanému prietoku suroviny šetrí čas pri spracovaní a zabraňuje nežiaducemu prehrievaniu mäsovej zmesi. Hladký, neporézny povrch z nerezovej ocele spĺňa prísne hygienické predpisy HACCP pre styk s potravinami. Sítko je ideálnou voľbou pre prípravu jemných paštét, jemných náplní do klobás alebo základov pre mäsové špeciality.

Inštalácia a údržba

Výmena sitka v mlynčeku je rýchla a intuitívna. Po ukončení práce je možné komponent jednoducho demontovať a vyčistiť bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky. Pred opätovným nasadením sa odporúča dôkladné osušenie pre zaistenie maximálnej hygieny.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké typy mlynčekov je toto sítko určené?
Odpoveď: Sítko je navrhnuté ako originálne príslušenstvo pre mlynčeky na mäso značky FIMAR veľkosti 32.

Otázka: Na aký typ mletia je vhodný priemer otvorov 3 mm?
Odpoveď: Priemer 3 mm je určený na najjemnejšie mletie mäsa, vhodné najmä na prípravu jemných paštét, špecialít a klobásových náplní.

Otázka: Aký materiál je použitý na výrobu tohto komponentu?
Odpoveď: Sítko je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s dlhou životnosťou a vysokou odolnosťou proti opotrebeniu.

Otázka: Je čistenie sítka náročné?
Odpoveď: Nie, nerezové sítko je navrhnuté pre jednoduchú demontáž a rýchle, hygienické čistenie po každom použití.

Toto profesionálne gastro vybavenie je nepostrádateľným doplnkom pre reštauračné kuchyne, výrobne lahôdok a mäsiarstva, kde je prioritou stabilná kvalita a efektivita práce.