Strúhací kotúč - 4 mm

Podrobný popis

Profesionálny strúhací kotúč s hrúbkou 4 mm predstavuje nevyhnutné príslušenstvo pre komerčné kuchyne a gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na rýchlu a štandardizovanú prípravu surovín. Vďaka precíznemu spracovaniu umožňuje efektívne spracovávať rôzne druhy ingrediencií bez zbytočného odpadu a straty kvality, čo výrazne zrýchľuje pracovné postupy v náročnom HORECA prostredí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Kotúč je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje vysokú mechanickú odolnosť, dlhú životnosť a stálosť ostria aj pri intenzívnom vyťažení. Tento materiál nepodlieha korózii a nereaguje s potravinovými kyselinami, čím garantuje úplnú zdravotnú nezávadnosť a dlhodobú spoľahlivosť v profesionálnom gastro vybavení.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

S hrúbkou strúhania 4 mm dosiahnete vždy rovnomerné kúsky zeleniny, ovocia či syrov. To zaisťuje konzistentný vizuálny vzhľad pokrmov aj rovnaký čas tepelnej úpravy. Zariadenie výrazne znižuje časovú náročnosť mechanického spracovania potravín a pomáha udržiavať vysoký hygienický štandard v súlade so zásadami HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Výmena kotúča na kompatibilných zariadeniach je intuitívna a rýchla, bez nutnosti použitia špeciálneho náradia. Vďaka hladkému povrchu z nehrdzavejúcej ocele sa kotúč ľahko čistí, čo zabraňuje usadzovaniu zvyškov potravín a uľahčuje každodennú sanitáciu po skončení prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S ktorými zariadeniami je tento kotúč kompatibilný?
Odpoveď: Strúhací kotúč je určený výhradne pre modely A713003, A713265 a F713201.

Otázka: Na aké potraviny je kotúč vhodný?
Odpoveď: Kotúč je ideálny na strúhanie rôznych druhov zeleniny, syrov, ovocia a ďalších pevných potravín.

Otázka: Z akého materiálu je kotúč vyrobený?
Odpoveď: Kotúč je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť proti opotrebeniu.

Otázka: Aká je výsledná hrúbka spracovaných surovín?
Odpoveď: Kotúč spracováva potraviny na rovnomernú hrúbku 4 mm.

Tento strúhací kotúč je optimálnym riešením pre reštaurácie, hotely a cateringové prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé komponenty na každodennú prípravu surovín.