Skrabka na zemiaky Fimar 18kg + bočná brúsna plocha

Podrobný popis

Škrabka na zemiaky Fimar s kapacitou 18 kg a integrovanou bočnou brúsnou plochou je robustné a efektívne zariadenie určené pre profesionálne gastronomické prevádzky. Tento stroj výrazne zjednodušuje a zrýchľuje proces šúpania zemiakov, čím šetrí čas a prácu personálu.

Technické vlastnosti:

• Kapacita: Zariadenie dokáže naraz spracovať až 18 kg zemiakov.
• Výťažnosť: Vysoká výťažnosť až 220 kg za hodinu zaručuje rýchle spracovanie aj veľkého množstva surovín.
• Časovač: Integrovaný časovač umožňuje nastaviť dĺžku šúpania až do 4 minút pre optimálne výsledky.
• Konštrukcia: Priehľadná pokrievka z tvrdeného plastu umožňuje vizuálnu kontrolu procesu šúpania.
• Bočná brúsna plocha: Integrovaná brúsna plocha slúži na finálne dočistenie zemiakov alebo na iné účely.
• Príslušenstvo: Možnosť dokúpenia separátora na efektívne oddelenie šupiek.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 380x770x1230 mm umožňujú umiestnenie aj v priestorovo obmedzených kuchyniach.
• Napájanie: Vyžaduje pripojenie na 400 V s príkonom 1,1 kW.

Výhody pre vašu prevádzku:
Táto škrabka na zemiaky je neoceniteľným pomocníkom v každej komerčnej kuchyni. Výrazne skracuje čas potrebný na prípravu surovín, čím zvyšuje produktivitu. Bočná brúsna plocha pridáva na univerzálnosti zariadenia. Nerezové prevedenie zaisťuje hygienu a dlhú životnosť, čo je kľúčové pre profesionálne gastro vybavenie.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť (400 V). Čistenie je jednoduché vďaka odnímateľným častiam a hladkým povrchom.

Záver:
Škrabka na zemiaky Fimar 18kg je investíciou do efektivity a profesionality vašej kuchyne. Je to ideálne riešenie pre všetky gastro prevádzky, ktoré spracovávajú väčšie množstvo zemiakov a hľadajú spoľahlivé horeca vybavenie.