Strúhač syra SA 2

Podrobný popis

Profesionálny strúhač syra Santos SA 2 je navrhnutý pre náročné prevádzky ako sú reštaurácie, hotely, cateringové služby a syrárske dielne. Tento robustný a spoľahlivý prístroj zvládne efektívne strúhať tvrdé syry, orechy, mandle alebo pripraviť strúhanku. Jeho výkonný 600 W motor s 1500 otáčkami za minútu zaručuje rýchle spracovanie až 50 kg surovín za hodinu, čo z neho robí neoceniteľného pomocníka vo vašej komerčnej kuchyni.

Kľúčové vlastnosti a technické parametre:

• Výkonný motor: 600 W s 1500 otáčkami za minútu pre rýchle a efektívne strúhanie.
• Vysoký hodinový výkon: Až 50 kg spracovaných surovín za hodinu, ideálne pre veľkoobjemové kuchyne.
• Bezpečnostný systém: Motor sa automaticky zastaví pri otvorení násypky alebo zásobníka, čím zaisťuje maximálnu bezpečnosť obsluhy.
• Štandardné vybavenie: Dodávaný s diskom s 3 mm otvormi na strúhanie tvrdého syra, mandlí, orechov a výrobu strúhanky.
• Zásobník: Priehľadný polykarbonátový zásobník s kapacitou 800 g.
• Možnosť dokúpenia rôznych diskov: K dispozícii sú disky s otvormi 2, 4, 6, 8 mm, špeciálny disk na parmezán, disk na mozzarellu a disk na drvenie ľadu, čo zvyšuje univerzálnosť prístroja.
• Napätie: 230 V, štandardné napájanie pre väčšinu gastro prevádzok.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 250 x 420 x 350 mm umožňujú ľahké umiestnenie aj v menších priestoroch.
• Hmotnosť: 15 kg, zabezpečuje stabilitu počas prevádzky.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Zvýšenie efektivity: Rýchle spracovanie veľkého množstva surovín šetrí čas personálu.
• Univerzálnosť: Možnosť dokúpenia rôznych strúhacích diskov umožňuje prípravu rôznych pokrmov a surovín.
• Bezpečnosť: Integrované bezpečnostné prvky minimalizujú riziko úrazu.
• Hygiena: Jednoduché čistenie vďaka odnímateľným častiam.

Inštalácia a údržba:

Strúhač Santos SA 2 nevyžaduje žiadnu špeciálnu inštaláciu, stačí ho pripojiť do štandardnej elektrickej zásuvky. Čistenie je jednoduché, odnímateľné časti je možné umyť pod tečúcou vodou.

Záver:

Profesionálny strúhač syra Santos SA 2 je spoľahlivým a výkonným zariadením, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej modernej horeca prevádzke. Jeho univerzálnosť a efektivita z neho robia skvelú investíciu pre každú kuchyňu.