Elektrický stolný kuter Robomix® | 5 l | 800 W | 220–240 V | celonerezový | LFC-5V1

Podrobný popis

Elektrický stolný kuter Robomix® LFC-5V1 je profesionálne gastro vybavenie navrhnuté na zefektívnenie a urýchlenie prípravných procesov v komerčných kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, mäsiarstvach a zariadeniach spoločného stravovania. Zariadenie slúži na rýchle sekanie, jemné mixovanie a homogenizáciu najrôznejších surovín, čím výrazne šetrí čas personálu a zabezpečuje konštantnú kvalitu spracovania.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Základom zariadenia je robustné celonerezové prevedenie, ktoré odoláva intenzívnemu používaniu v náročných podmienkach HoReCa segmentu. Pracovná nádoba disponuje objemom 5 litrov, čo predstavuje ideálnu kapacitu pre bežnú reštauračnú prípravu omáčok, pást, plniek či nasekaného mäsa a zeleniny. Srdcom kutra je elektromotor s príkonom 800 W, ktorý je vybavený aktívnym chladením ventilátorom, čím sa predchádza prehriatiu aj pri každodennej prevádzkovej záťaži.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka použitiu kvalitnej nerezovej ocele spĺňa kuter prísne hygienické požiadavky štandardov HACCP. Hladké nerezové povrchy minimalizujú zachytávanie nečistôt a umožňujú rýchlu sanitáciu medzi jednotlivými výrobnými cyklami. Kompaktné stolné vyhotovenie umožňuje stabilné umiestnenie na bežný nerezový pracovný stôl bez nutnosti vyhradenia nadmerného priestoru.

Inštalácia, údržba a servis

Pripojenie zariadenia je mimoriadne jednoduché vďaka štandardnému napájaniu na 220–240 V. Nevyžaduje žiadne špeciálne trojfázové istenie, postačuje bežná elektrická zásuvka s adekvátnym istením. Pravidelná údržba spočíva v dôkladnom očistení nádoby a nerezových častí bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami vhodnými pre styk s potravinami. Pravidelnou kontrolou a správnou sanitáciou sa zaisťuje dlhá životnosť celého stroja.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie je potrebné pre kuter Robomix® LFC-5V1?
Odpoveď: Kuter vyžaduje štandardné jednofázové sieťové napätie 220–240 V, vďaka čomu ho bez problémov pripojíte do bežnej zásuvky.

Otázka: Aký je objem nádoby a aké suroviny v nej možno spracovávať?
Odpoveď: Nádoba má celkový objem 5 litrov a je určená na sekanie, mixovanie a homogenizáciu rôznych druhov surovín vrátane mäsa a zeleniny.

Otázka: Disponuje motor ochranou proti prehriatiu pri vyššom zaťažení?
Odpoveď: Áno, motor s príkonom 800 W je vybavený vstavaným chladením ventilátorom, ktoré zabezpečuje odvod tepla pri bežnej záťaži.

Otázka: Z akého materiálu je kuter vyrobený z hľadiska hygieny HACCP?
Odpoveď: Zariadenie je v celonerezovom prevedení, čo zabezpečuje jednoduchú sanitáciu a plný súlad s hygienickými normami pre styk s potravinami.