Kuchynský robot Fimar 7 l

Podrobný popis

Profesionálny kuchynský robot Fimar s objemom 7 litrov je všestranné gastro vybavenie navrhnuté tak, aby optimalizovalo prípravné procesy v každej modernej komerčnej kuchyni. Zariadenie kombinuje vysokú efektivitu, kompaktné rozmery a precízne ovládanie, vďaka čomu nachádza uplatnenie v reštauráciách, hoteloch, kaviarňach, cukrárňach a menších pekárňach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje robustným telom pripraveným na každodenné zaťaženie. Pohon zabezpečuje spoľahlivý motor s výkonom 0,5 kW (500 W), ktorý umožňuje plynulú reguláciu otáčok až do úrovne 1000 ot./min. Pracovná nádoba s objemom 7 litrov ponúka dostatočnú kapacitu pre dávkovú výrobu bez zaberania nadmerného miesta na pracovnej doske (rozmery 380 × 240 × 550 mm). V základnej výbave sú dodávané tri nadstavce (metla, hák a plochý miešač), ktoré pokrývajú širokú škálu technologických operácií.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka variabilnej rýchlosti otáčok dokáže obsluha presne nastaviť intenzitu miešania podľa typu spracovávanej suroviny – od jemného premiešavania cez prevzdušňovanie krémov až po dôkladné miesenie ciest. Výsledkom je konzistentná kvalita produktov, výrazná úspora času personálu a minimalizácia fyzickej námahy. Hladké plochy a konštrukcia umožňujú udržiavanie vysokého hygienického štandardu v súlade so zásadami HACCP.

Inštalácia a bežná údržba

Robot je koncipovaný ako stolové zariadenie s jednoduchým zapojením na bežnú jednofázovú sieť 230 V. Pre zachovanie dlhej životnosti a bezproblémového chodu sa odporúča po každom použití demontovať pracovné príslušenstvo aj nádobu a umyť ich neutrálnym čistiacim prostriedkom. Samotné telo zariadenia stačí pretrieť vlhkou textíliou bez použitia abrazívnych prostriedkov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie robot vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre štandardné napätie 230 V, takže ho možno pripojiť do bežnej zásuvky v gastro prevádzke.

Otázka: Aké príslušenstvo je súčasťou balenia?
Odpoveď: K robotu sú dodávané 3 základné pracovné nadstavce vrátane metly, háku a plochého miešača pre rôzne typy príprav.

Otázka: Aký rozsah otáčok zariadenie ponúka?
Odpoveď: Robot disponuje plynulou reguláciou rýchlosti s maximálnou hodnotou až do 1000 otáčok za minútu.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je tento model vhodný?
Odpoveď: S objemom nádoby 7 litrov a príkonom 0,5 kW je ideálny pre menšie a stredné gastro prevádzky, ako sú cukrárne, bistrá, reštaurácie a kaviarne.

Kuchynský robot Fimar 7 l predstavuje spoľahlivú investíciu do komerčnej kuchyne, ktorá zvyšuje produktivitu práce a zaručuje profesionálne spracovanie surovín.