Kuter Fimar 8l - PROFI

Podrobný popis

Profesionálny kuter Fimar 8l - PROFI predstavuje kľúčové technologické vybavenie pre moderné gastro prevádzky, ktoré kladú dôraz na rýchlosť, precíznosť a štandardizovanú kvalitu spracovania surovín. Vďaka vysokej účinnosti je navrhnutý na všestrannú prípravu mäsových zmesí, jemných emulzií, zeleninových pyré, bylinkových pást, dressingov a omáčok v náročnom komerčnom prostredí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie sa vyznačuje mimoriadne pevnou konštrukciou. Telo kutra aj samotná pracovná nádoba s objemom 8 litrov sú vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304. Tento materiál poskytuje maximálnu mechanickú odolnosť, chráni prístroj pred koróziou a garantuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom vyťažení. Pohon zabezpečuje výkonný elektromotor s príkonom 0,75 kW (750 W), ktorý poháňa nože rýchlosťou 1400 otáčok za minútu. Pracovná nádoba disponuje rozmermi 210 x 205 mm a kompaktné celkové rozmery zariadenia (240 x 310 x 595 mm) šetria cenný pracovný priestor na linke.

Prevádzkové výhody a hygiena

Nasadenie tohto profesionálneho kutra výrazne redukuje čas manuálnej prípravy a zaručuje dokonale homogenizovanú konzistenciu pri každom výrobnom cykle. Hladké nerezové povrchy spĺňajú najprísnejšie hygienické požiadavky konceptu HACCP. Zariadenie je konštruované tak, aby minimalizovalo usadzovanie nečistôt a umožnilo bezpečnú prácu kuchynského personálu.

Inštalácia a údržba

Kuter Fimar je určený na stolovú inštaláciu s pripojením do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Vďaka odnímateľnej nerezovej nádobe je každodenná údržba a čistenie po ukončení smeny mimoriadne jednoduché a rýchle, čo znižuje časové prestoje v prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie kuter vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie je napájané zo štandardnej jednofázovej elektrickej siete s napätím 230 V.

Otázka: Aký je objem a rozmery pracovnej nádoby?
Odpoveď: Nádoba má celkový objem 8 litrov a jej vnútorné rozmery sú 210 x 205 mm.

Otázka: Z akého materiálu je kuter vyrobený?
Odpoveď: Telo zariadenia aj odnímateľná nádoba sú vyhotovené z odolnej potravinárskej nerezovej ocele AISI 304.

Otázka: Akou rýchlosťou pracujú rezné nože zariadenia?
Odpoveď: Motor s výkonom 0,75 kW poháňa nože pri konštantných otáčkach 1400 ot./min.

Profesionálny kuter Fimar PROFI je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové spoločnosti a menšie potravinárske výrobne, ktoré hľadajú robustný a výkonný stroj na každodenné spracovanie surovín.