Univerzálny robot B20-400V

Podrobný popis

Univerzálny robot B20 s objemom 20 litrov a napájaním 400V je robustný a spoľahlivý pomocník pre každú profesionálnu kuchyňu. Je navrhnutý na zvládnutie širokej škály úloh, od miesenia ťažkého cesta až po šľahanie jemných krémov, čo z neho robí kľúčové profesionálne gastro vybavenie.

Technické vlastnosti:

• Objem nádoby: 20 litrov
• Napätie: 400 V (trojfázové pripojenie)
• Výkon motora: 1,1 kW
• Počet rýchlostí: 3 (pre optimálne prispôsobenie rôznym úlohám)
• Dodávané nadstavce: Metla na šľahanie, miesiaci hák, miešacia lopatka
• Maximálna kapacita múky: 4 kg
• Maximálna kapacita cesta: 6 kg
• Konštrukcia: Nerezová nádoba a odolné komponenty pre dlhú životnosť.
• Rozmery (ŠxHxV): 490 x 540 x 780 mm
• Hmotnosť: 95 kg
• Poznámka: Nie je vhodný na veľmi ťažké a hutné cesto (napr. na bagety).

Výhody pre prevádzku:

• Všestrannosť: Schopnosť vykonávať rôzne úlohy miesenie, šľahanie, miešanie robí z tohto robota neoceniteľný nástroj pre komerčnú kuchyňu.
• Výkon: Silný motor a 3 rýchlosti umožňujú efektívne spracovanie aj náročnejších surovín.
• Kapacita: 20-litrová nádoba je ideálna pre stredné a väčšie prevádzky.
• Odolnosť: Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Úspora času a práce: Automatizuje náročné procesy, čím šetrí čas a námahu personálu.

Inštalácia a údržba:

Robot vyžaduje pripojenie k trojfázovej elektrickej sieti 400 V. Nádoba a nadstavce sa ľahko čistia ručne alebo v umývačke riadu.

Záver:

Univerzálny robot B20-400V je výkonné a spoľahlivé zariadenie, ktoré zlepší efektivitu a rozšíri možnosti prípravy jedál vo vašej horeca prevádzke.