Univerzálny robot GASTRO B10

Podrobný popis

Univerzálny robot Gastro B10 je robustný a spoľahlivý pomocník pre každú profesionálnu kuchyňu, pekáreň alebo cukráreň. S jeho 10-litrovou nerezovou nádobou a tromi prevodovými stupňami zvládne širokú škálu úloh od miesenia ľahkých ciest až po šľahanie krémov. Je to kľúčové profesionálne gastro vybavenie pre prípravu surovín.

Tento robot je vybavený tromi základnými nadstavcami: metla na šľahanie, hák na miesenie a plochý miešací nástavec. Vďaka tomu je mimoriadne všestranný a dokáže pripraviť rôzne druhy zmesí. Je dôležité poznamenať, že robot nie je určený na prípravu ťažkých, hutných ciest, s maximálnou kapacitou 2 kg múky alebo 3,5 kg celkového cesta.

Technické vlastnosti:

• Objem nádoby: 10 litrov
• Materiál nádoby: Nerezová oceľ
• Počet rýchlostí: 3 (148 / 244 / 480 ot./min.)
• Výkon motora: 0,6 kW
• Napájanie: 230 V
• Rozmery (š x h x v): 450 x 470 x 600 mm
• Hmotnosť: 70 kg
• Maximálna kapacita múky: 2 kg
• Maximálna kapacita cesta: 3,5 kg
• Príslušenstvo v cene: Miešací hák, plochý miešací nástavec, šľahacia metla
• Bezpečnostné prvky: Robustné tlačidlá, bezpečnostný spínač pri zmene otáčok

Výhody pre prevádzku:

• Všestrannosť: Možnosť prípravy rôznych typov zmesí vďaka trom nadstavcom.
• Efektivita: Rýchle a dôkladné spracovanie surovín.
• Odolnosť: Konštrukcia z kvalitných materiálov zaručuje dlhú životnosť.
• Jednoduchá obsluha: Intuitívne ovládanie a ľahká výmena nadstavcov.
• Hygiena: Nerezová nádoba a časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú ľahko čistiteľné.

Inštalácia a údržba:

Robot je pripravený na okamžité použitie po pripojení do elektrickej siete. Údržba spočíva v pravidelnom čistení nádoby a nadstavcov po každom použití. Je dôležité dodržiavať pokyny výrobcu týkajúce sa maximálnej kapacity a bezpečnej manipulácie pri zmene rýchlostí.

Univerzálny robot Gastro B10 je vynikajúcou voľbou pre každú komerčnú kuchyňu, ktorá hľadá spoľahlivé a výkonné zariadenie na prípravu cesta a iných zmesí. Je to dôležitá súčasť profesionálneho gastro vybavenia pre prípravu surovín v horeca prevádzkach.