Šalátový pult 4 GN 1/1 STLAGAST - rozmery 1465 x 700 x 880 mm

Podrobný popis

Vysoko výkonný šalátový pult STALGAT s kapacitou 4x GN 1/1 je nepostrádateľnou súčasťou pre moderné profesionálne gastro vybavenie. Umožňuje ergonomickú organizáciu práce počas rušného servisu, pričom spája chladený úložný a výdajný priestor do jedného celku. Zariadenie je koncipované pre intenzívne využitie v segmentoch Horeca, reštauráciách, hoteloch, pizzeriách aj šalátových baroch, kde je kľúčová rýchlosť a precíznosť výdaja pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Robustná nerezová konštrukcia šalátového pultu STALGAT garantuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduché čistenie. Pult ponúka kapacitu na uloženie až 4 nádob rozmeru GN 1/1, čo poskytuje dostatočný priestor pre pestrú paletu chladených ingrediencií. S rozmermi 1465 x 700 x 880 mm ide o ergonomicky navrhnutý prvok, ktorý bez problémov zapadne do linky každej komerčnej kuchyne.

Prevádzkové výhody a hygiena

Integrácia pripravených surovín priamo na dosah personálu výrazne optimalizuje pracovné toky a znižuje čas potrebný na výdaj pokrmov. Hladké nerezové plochy spĺňajú prísne normy HACCP, bránia zachytávaniu nečistôt a eliminujú riziko krížovej kontaminácie. Zariadenie je navrhnuté tak, aby zvládalo vysoké prevádzkové zaťaženie v špičkách bez straty spoľahlivosti.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia vyžaduje rovný povrch s dostatočným vetracím priestorom pre bezproblémové fungovanie chladiaceho agregátu. Bežná denná údržba zahŕňa umývanie nerezových plôch jemnými čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky bez obsahu chlóru a abrazívnych častíc. Pravidelná kontrola a čistenie zabezpečujú bezporuchový chod a dlhú životnosť celého zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je celková kapacita pre gastronádoby v tomto šalátovom pulte?
Odpoveď: Pult disponuje kapacitou pre 4 gastronádoby s modulárnym štandardom GN 1/1.

Otázka: Aké sú celkové vonkajšie rozmery zariadenia?
Odpoveď: Šalátový pult má vonkajšiu šírku 1465 mm, hĺbku 700 mm a výšku 880 mm.

Otázka: Do akých typov prevádzok je tento pult vhodný?
Odpoveď: Je ideálny pre profesionálne komerčné kuchyne, reštaurácie, bufety, pizzerie a šalátové bary s vysokou frekvenciou prípravy studených aj teplých pokrmov.

Otázka: Akým spôsobom sa vykonáva bežná hygiena a údržba pultu?
Odpoveď: Údržba je jednoduchá vďaka nerezovému vyhotoveniu. Povrch stačí pravidelne otrieť vlhkou handrou s neabrazívnym saponátom schváleným pre styk s potravinami.

Záver

Šalátový pult STALGAT s kapacitou 4 GN 1/1 predstavuje spoľahlivú investíciu do efektivity a hygieny každej profesionálnej gastro prevádzky vyžadujúcej plynulý servis a nekompromisnú kvalitu.