FIFO nádoba na potraviny 16 l

Podrobný popis

Profesionálna FIFO nádoba na potraviny s objemom 16 litrov predstavuje kľúčový prvok pre každú modernú komerčnú kuchyňu a HoReCa prevádzku, ktorá kladie dôraz na čerstvosť a hospodárnosť. Princíp First-In, First-Out garantuje, že suroviny, ktoré do skladu vstúpili ako prvé, sú aj ako prvé spotrebované. Týmto spôsobom nádoba efektívne eliminuje straty spôsobené exspiráciou a výrazne znižuje prevádzkové náklady.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nádoba je vyrobená z vysoko odolného potravinárskeho plastu prispôsobeného náročnému zaobchádzaniu v profesionálnom gastre. Dva samostatné vyklápacie otvory umožňujú jednoduché dopĺňanie surovín zvrchu a bezproblémové odoberanie zo spodnej časti bez nutnosti presýpania celého obsahu. Kompaktné rozmery 415 × 340 × 200 mm zaisťujú optimálne využitie priestoru v suchých skladoch aj prípravovniach.

Prevádzkové výhody a HACCP hygiena

Integrovaný systém ColorClip umožňuje okamžitú vizuálnu kategorizáciu podľa farebného kódovania, čo zjednodušuje orientáciu personálu a podporuje prísne dodržiavanie štandardov HACCP. Uzatvárateľné veká chránia uskladnené potraviny pred vonkajšou kontamináciou, prachom a vlhkosťou, čím uchovávajú ich maximálnu kvalitu a bezpečnosť.

Údržba a manipulácia

Vďaka hladkým vnútorným stenám a odnímateľným komponentom je čistenie nádoby rýchle a hygienicky nenáročné. Plastový materiál je odolný voči bežným gastro čistiacim prostriedkom a umožňuje jednoduchú sanitáciu pre udržanie špičkovej úrovne hygieny.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Ako funguje princíp FIFO pri tejto nádobe?
Odpoveď: Vďaka dvom vyklápacím otvorom sa nové suroviny dopĺňajú cez horný otvor a staršie zásoby sa pohodlne odoberajú cez spodný otvor, čo zabezpečuje automatickú rotáciu surovín.

Otázka: Na čo slúži systém ColorClip?
Odpoveď: ColorClip slúži na farebnú identifikáciu nádob, čo umožňuje ich prehľadné rozdelenie podľa druhu surovín a jednoduché dodržiavanie zásad HACCP v prevádzke.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z kvalitného, odolného potravinárskeho plastu určeného pre priamy styk s potravinami v gastro prevádzkach.

Otázka: Aké sú rozmery tejto 16-litrovej nádoby?
Odpoveď: Rozmery nádoby sú 41,5 cm na šírku, 34,0 cm na hĺbku a 20,0 cm na výšku (415 × 340 × 200 mm).