Elektrická výklopná panvica 57l

Podrobný popis

Elektrická výklopná panvica s objemom 57 litrov je navrhnutá pre náročné prevádzky, ako sú veľkokapacitné reštaurácie, hotely, nemocnice a cateringové spoločnosti, kde je potrebné pripravovať veľké množstvo jedál. S výkonom 10,8 kW a plynulou regulácii teploty od 100 do 300 °C umožňuje panvica efektívne vyprážanie, dusenie a prípravu rôznych pokrmov.

Kľúčové vlastnosti a technické parametre:

• Veľký objem: 57 litrový objem je ideálny pre prípravu veľkých porcií jedál.
• Vysoký výkon: 10,8 kW zabezpečuje rýchle zahrievanie a udržiavanie požadovanej teploty aj pri plnom zaťažení.
• Plynulá regulácia teploty: Umožňuje presné nastavenie teploty od 100 do 300 °C pre optimálne výsledky varenia.
• Manuálny výklopný systém: Uľahčuje vyprázdňovanie panvice a vyberanie hotových jedál.
• Konštrukcia z nerezu: Celonerezové prevedenie je hygienické, odolné voči korózii a ľahko sa čistí, čo je kľúčové pre profesionálne gastro vybavenie.
• Pracovná plocha: 0,35 m? poskytuje dostatok priestoru pre manipuláciu s jedlom.
• Napätie: Vyžaduje pripojenie na 400 V.
• Rozmery: Štandardné rozmery 800 x 700 x 850 mm pre ľahké začlenenie do kuchynskej linky.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Efektivita: Rýchla a efektívna príprava veľkých objemov jedál.
• Flexibilita: Možnosť prípravy rôznych druhov pokrmov.
• Spoľahlivosť: Robustná konštrukcia a kvalitné komponenty zaručujú dlhú životnosť.
• Jednoduchá obsluha: Manuálny výklopný systém a intuitívne ovládanie.
• Hygiena: Nerezové prevedenie zaručuje jednoduché dodržiavanie hygienických noriem.

Inštalácia a údržba:

Elektrická výklopná panvica vyžaduje pripojenie k elektrickej sieti 400 V. Nerezový povrch sa ľahko čistí bežnými čistiacimi prostriedkami.

Záver:

Elektrická výklopná panvica 57l je nevyhnutným zariadením pre každú horeca prevádzku, ktorá sa zaoberá prípravou jedál vo veľkých objemoch. Je to investícia do efektivity a spoľahlivosti vašej kuchyne.