Plynová panvica 120 l - BERTO´S

Podrobný popis

Plynová výklopná panvica BERTOS s objemom 120 litrov je navrhnutá pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na objem a efektivitu. Umožňuje prípravu širokej škály pokrmov, od dusených mäsových špecialít až po omáčky a prílohy, pričom zaisťuje konzistentnú kvalitu.

Technické vlastnosti:

• Objem: 120 litrov, ideálny pre veľké reštaurácie, hotely, kantíny a cateringové služby.
• Typ: Výklopná panvica s možnosťou naklápania do 80°, čo výrazne uľahčuje vyprázdňovanie a čistenie.
• Materiál: Vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť, hygienu a dlhú životnosť v náročnom prostredí.
• Ohrev: Priamy plynový ohrev zabezpečuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty a efektívne varenie.
• Výkon: Celkový výkon 30 kW zaisťuje rýchle a efektívne varenie aj pri plnom zaťažení.
• Regulácia teploty: Presná termoregulácia v rozsahu od 100 °C do 290 °C umožňuje prispôsobiť proces varenia rôznym surovinám a receptúram.
• Rozmery: Široká pracovná plocha s rozmermi 1200 x 900 x 900 mm poskytuje dostatok priestoru.
• Bezpečnosť: Vybavená bezpečnostnými ventilmi a poistným termostatom pre bezpečné používanie.

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká kapacita: Veľký objem umožňuje prípravu jedál pre veľké množstvo osôb, čím sa zvyšuje produktivita kuchyne.
• Efektivita: Vysoký výkon a rýchle ohrievanie znižujú čas prípravy.
• Šetrné varenie: Možnosť presnej regulácie teploty umožňuje šetrné varenie citlivých surovín a zachovanie ich kvality.
• Jednoduchá manipulácia a čistenie: Výklopný mechanizmus a nerezový povrch výrazne uľahčujú vyprázdňovanie a údržbu.

Inštalácia a údržba:

Tento plynový spotrebič je určený na pripojenie k plynovej sieti. Odporúčame odbornú inštaláciu kvalifikovaným technikom. Pravidelné čistenie povrchov z nerezovej ocele a kontrola horákov zabezpečia dlhodobú optimálnu funkčnosť.

Záver:

Plynová výklopná panvica BERTOS 120 l je spoľahlivou a výkonnou voľbou pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na objem a efektivitu. Zvýšte svoju produkčnú kapacitu a kvalitu jedál s týmto špičkovým gastro vybavením.