Plynová panvica 80 l - BERTO´S

Podrobný popis

Plynová výklopná panvica BERTOS s objemom 60 litrov je kľúčovým zariadením v každej profesionálnej kuchyni, ktoré umožňuje prípravu širokej škály pokrmov od dusených mäsových špecialít až po omáčky a prílohy. Jej konštrukcia a výkon zaisťujú efektivitu a kvalitu.

Technické vlastnosti:

• Objem: 60 litrov, ideálny pre stredné gastro prevádzky.
• Typ: Výklopná panvica s možnosťou naklápania do 80°, čo uľahčuje vyprázdňovanie a čistenie.
• Materiál: Vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť, hygienu a dlhú životnosť v náročnom prostredí.
• Ohrev: Priamy plynový ohrev zabezpečuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
• Výkon: Celkový výkon 14,5 kW zaisťuje rýchle a efektívne varenie.
• Regulácia teploty: Presná termoregulácia v rozsahu od 100 °C do 290 °C umožňuje prispôsobiť proces varenia rôznym surovinám a receptúram.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 800 x 700 x 900 mm umožňujú ľahké začlenenie do kuchynskej linky.
• Bezpečnosť: Vybavená bezpečnostnými ventilmi a poistným termostatom.

Výhody pre prevádzku:

• Všestrannosť: Umožňuje varenie, dusenie, vyprážanie a restovanie širokej škály pokrmov.
• Efektivita: Dostatočný objem a vysoký výkon zaisťujú rýchlu prípravu veľkého množstva jedál, čím sa zvyšuje produktivita kuchyne.
• Šetrné varenie: Možnosť presnej regulácie teploty umožňuje šetrné varenie citlivých surovín.
• Jednoduchá manipulácia a čistenie: Výklopný mechanizmus a nerezový povrch uľahčujú vyprázdňovanie a údržbu.

Inštalácia a údržba:

Tento plynový spotrebič je určený na pripojenie k plynovej sieti. Odporúčame odbornú inštaláciu kvalifikovaným technikom. Pravidelné čistenie povrchov z nerezovej ocele a kontrola horákov zabezpečia dlhodobú optimálnu funkčnosť.

Záver:

Plynová výklopná panvica BERTOS 60 l je spoľahlivou a výkonnou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú všestranné a efektívne zariadenie na prípravu pokrmov. Zvýšte svoju produkčnú kapacitu a kvalitu jedál s týmto špičkovým gastro vybavením.