Liebherr FFFsg 5501 Performance

Podrobný popis

Profesionálna skriňová mraznička Liebherr FFFsg 5501 Performance je navrhnutá tak, aby vyhovela náročným prevádzkovým požiadavkám, aké kladie moderná komerčná kuchyňa, pekáreň či iné horeca zariadenie. Spája v sebe nemeckú precíznosť, energetickú efektivitu a stabilný mraziaci výkon pre bezpečné uchovávanie surovín v profesionálnom gastro prostredí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Spotrebič disponuje čistým objemom 289 litrov, čo poskytuje dostatočnú kapacitu na systematické uskladnenie surovín. Vnútorný priestor je prispôsobený pre manipuláciu a ukladanie prepraviek a boxov spĺňajúcich európske normy, vďaka čomu dochádza k optimalizácii logistiky v kuchyni. Mraznička využíva statický chladiaci systém kombinovaný s inovatívnou technológiou SmartFrost, ktorá efektívne predchádza usadzovaniu ľadu na stenách a výparníku. Ekologické chladiace médiá (R600a a R290) garantujú šetrnosť k životnému prostrediu aj nízku energetickú náročnosť v energetickej triede C. Celková prevádzková hlučnosť dosahuje len 49 dB.

Prevádzkové výhody a HACCP hygiena

Vďaka zníženej tvorbe námrazy prostredníctvom technológie SmartFrost klesajú časové prestoje potrebné na manuálne odmrazovanie, čo znižuje náklady na údržbu a šetrí elektrickú energiu. Integrovaný optický systém LightAlarm okamžite informuje personál svetelnou signalizáciou o nežiaducom náraste teploty alebo nedovretých dverách, čím aktívne chráni uskladnené potraviny pred znehodnotením a podporuje plnenie prísnych štandardov HACCP. Výškovo nastaviteľné pätky zaručujú perfektnú rovinu na nerovnom povrchu a umožňujú komfortné dodržiavanie sanitárnych pravidiel čistením priestoru pod spotrebičom.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia zariadenia vyžaduje pevnú a stabilnú podlahu, pričom správnu niveláciu zabezpečujú skrutkovacie nožičky. Hladké vnútorné steny a integrovaný výparník systému SmartFrost uľahčujú bežné sanitárne umývanie. Zariadenie ponúka skrytú servisnú ponuku, ktorá technikovi umožňuje individuálnu konfiguráciu mrazničky priamo podľa špecifík vašej gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké chladivo využíva mraznička Liebherr FFFsg 5501 Performance?
Odpoveď: Zariadenie využíva ekologické chladiace prostriedky R600a a R290, ktoré minimalizujú dopad na životné prostredie a podporujú energetickú účinnosť.

Otázka: V čom spočíva výhoda technológie SmartFrost oproti bežnému statickému chladeniu?
Odpoveď: SmartFrost výrazne znižuje tvorbu námrazy vo vnútornom priestore, čo vedie k menšej frekvencii odmrazovania, rýchlejšiemu čisteniu a stabilnejšej spotrebe energie.

Otázka: Ako mraznička upozorňuje na prevádzkovú chybu či otvorené dvere?
Odpoveď: Na signalizáciu kritických stavov slúži svetelný alarm LightAlarm, ktorý vizuálne varuje personál pri otvorení dverí alebo prekročení nastavenej teploty.

Otázka: Je možné v mrazničke používať štandardné prepravky?
Odpoveď: Áno, vnútorný priestor mrazničky je navrhnutý tak, aby bol plne vhodný pre skladovacie boxy spĺňajúce európske normy.

Otázka: Ako hlučná je prevádzka tohto modelu v komerčnej kuchyni?
Odpoveď: Hlučnosť mrazničky je iba 49 dB, čo zabezpečuje tichú a nerušivú prevádzku aj v menších pracovných priestoroch.

Profesionálna mraznička Liebherr FFFsg 5501 Performance je certifikované komerčné gastro vybavenie určené pre každodennú intenzívnu záťaž v reštauráciách, bistrách a pekárenských prevádzkach.