Fritéza Caterina 2x3,5 l

Podrobný popis

Táto profesionálna stolová fritéza Caterina s dvoma nezávislými nádobami s objemom 3,5 litra je navrhnutá pre maximálnu efektivitu a jednoduchosť použitia v akomkoľvek gastro prostredí. Vďaka výkonu 6 kg/h na vaňu zvládne aj náročnejšie prevádzky, ako sú fast foody, reštaurácie alebo cateringové služby.

Technické parametre:

• Počet nádob: 2 – umožňuje súčasne pripravovať rôzne druhy jedál alebo pracovať s dvoma rôznymi teplotami.
• Objem nádoby: 3,5 litra na každú vaňu, celkový objem 7 litrov.
• Výkon: 2x 2 kW – zabezpečuje rýchle nahriatie oleja a stabilnú teplotu počas fritovania.
• Napätie: 2x 230V – štandardné napájanie, jednoduchá inštalácia.
• Rozmery: 415 mm (šírka) x 430 mm (hĺbka) x 265 mm (výška) – kompaktné rozmery vhodné na umiestnenie na pracovnú dosku.
• Výklopná hlava: Umožňuje ľahký prístup k nádobe a vykurovaciemu telesu pre jednoduché čistenie.
• Tvarovaná fritovacia nádoba: Uľahčuje vypúšťanie oleja a čistenie.
• Zosilnené koše a pokrievka: Zabezpečujú dlhú životnosť a bezpečnú manipuláciu.
• Výkon fritovania: 6 kg/h na vaňu.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Efektivita: Dve nádoby umožňujú rýchlejšiu prípravu väčšieho množstva jedla.
• Jednoduché čistenie: Výklopná hlava a tvarovaná nádoba výrazne zjednodušujú údržbu.
• Odolnosť: Zosilnené komponenty zaručujú dlhodobé používanie v náročných podmienkach.
• Flexibilita: Možnosť prípravy rôznych jedál súčasne.
• Kompaktný dizajn: Ideálna pre prevádzky s obmedzeným priestorom.

Táto fritéza je vynikajúcim doplnkom pre akúkoľvek komerčnú kuchyňu, ktorá potrebuje spoľahlivé a výkonné zariadenie na prípravu vyprážaných pokrmov. Je to dôležitá súčasť profesionálneho gastro vybavenia.