Stolová fritéza FIMAR 10 litrov - 6kW - s výpustným ventilom

Podrobný popis

Stolová fritéza FIMAR s objemom 10 litrov a výpustným ventilom je vysoko výkonné profesionálne gastro vybavenie, ideálne pre prípravu rôznych vyprážaných pokrmov v reštauráciách, fast foodoch a cateringových službách. Je navrhnutá pre spoľahlivú a efektívnu prevádzku v každej komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti:

• Kapacita: 10 litrový objem nádoby umožňuje fritovanie stredne veľkých porcií.
• Výkon: Vysoký výkon 6 kW zaisťuje rýchle dosiahnutie a udržanie optimálnej teploty oleja.
• Napájanie: Vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť (400 V).
• Výpustný ventil: Praktický výpustný ventil umožňuje jednoduché a bezpečné vypúšťanie použitého oleja, čo zjednodušuje údržbu.
• Chladná zóna: Pod vyhrievacími špirálami sa nachádza chladná zóna, ktorá zabraňuje pripaľovaniu zvyškov jedla a predlžuje životnosť oleja.
• Vyhrievacie teleso: Odnímateľné vyhrievacie teleso uľahčuje čistenie fritézy.
• Termoregulácia: Rozsah termoregulácie od 50°C do 180°C umožňuje presné nastavenie teploty pre rôzne druhy potravín.
• Bezpečnosť: Vybavená poistným termostatom pre zvýšenú bezpečnosť prevádzky.
• Rozmery koša: Rozmery koša 207 x 295 x 110 mm sú vhodné pre bežné porcie.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 270 x 620 x 360 mm (šírka x hĺbka x výška) sú ideálne pre umiestnenie na pracovnú dosku.

Výhody pre vašu prevádzku:
Táto fritéza je kľúčovým prvkom pre efektívnu prípravu vyprážaných jedál. Výpustný ventil a chladná zóna zjednodušujú údržbu a predlžujú životnosť oleja. Je to spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ktoré zlepší rýchlosť a kvalitu vašej kuchyne. Vhodná pre horeca segment.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť (400 V). Pravidelné čistenie, najmä odnímateľného telesa a výpustného ventilu, je nevyhnutné pre optimálnu funkčnosť.

Záver:
Stolová fritéza FIMAR 10 litrov je vynikajúcou voľbou pre reštaurácie, fast foody a cateringové služby, ktoré potrebujú výkonné a spoľahlivé zariadenie na fritovanie. Je to investícia do efektivity a kvality vašej prevádzky.