Kontaktný gril DOUBLE PREMIUM

Podrobný popis

Kontaktný gril Roller Grill DOUBLE PREMIUM je robustné a výkonné zariadenie navrhnuté pre intenzívne používanie v profesionálnych gastro prevádzkach. Jeho vrúbkované liatinové platne s rýchlym nábehom teploty a možnosťou nezávislého ovládania hornej a spodnej platne z neho robia ideálneho pomocníka na prípravu širokej škály pokrmov.

Technické vlastnosti:

• Typ: Kontaktný gril
• Typ platní: Vrúbkované liatinové platne so smaltovanou povrchovou úpravou
• Pracovná plocha: 2x (360x240) mm
• Príkon: 2x 3,4 kW
• Napätie: Možnosť pripojenia na 2x 230 V alebo 400 V
• Rozmery: 800x475x310 mm
• Hmotnosť: 48 kg
• Teplotný rozsah: Termostat s regulovaným nastavením teploty od 0 do 300 °C.
• Funkcie:
• Smaltované vrúbkované platne s rýchlym nábehom pracovnej teploty (280 °C za 8 min. a 30 sekúnd).
• Rovnomerná teplota po celej ploche vďaka zabudovaným telesám v platniach.
• Horná platňa s vyvažovaním pre ľahké prispôsobenie hrúbke pripravovaného jedla.
• Zásuvky v prednej časti na zachytávanie mastnoty pre jednoduché čistenie.
• Komutátor na prepínanie ohrevu - spodná platňa, horná platňa, obe platne.
• Integrovaný časový spínač.

Výhody pre prevádzku:

• Všestrannosť: Ideálny na grilovanie mäsa, rýb, klobás, sendvičov, bagiet a zapekaných toastov.
• Rýchlosť a efektivita: Rýchly nábeh teploty a rovnomerné rozloženie tepla skracujú čas prípravy.
• Jednoduché čistenie: Zásuvky na mastnotu a hladký povrch platní uľahčujú údržbu.
• Odolnosť: Liatinové platne a robustná konštrukcia zaručujú dlhú životnosť.
• Presná kontrola: Termostat a časovač umožňujú dokonalé výsledky.

Inštalácia a údržba:

Gril je pripravený na pripojenie k elektrickej sieti. Pravidelné čistenie platní a zásuviek na mastnotu je dôležité pre udržanie optimálneho výkonu a hygieny.

Záver:

Kontaktný gril Roller Grill DOUBLE PREMIUM je vynikajúcou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé, výkonné a všestranné zariadenie na grilovanie. Toto profesionálne gastro vybavenie zlepší efektivitu vašej kuchyne.