Kontaktný gril | dvojitý | širka 525 mm | ryhovaný | GREDIL | STALGAST 742020

Podrobný popis

Kontaktný gril STALGAST GREDIL 742020 v dvojitom prevedení predstavuje nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, bistrá, fast food prevádzky a cateringové kuchyne. Zariadenie je koncipované tak, aby zvládlo vysokú frekvenciu objednávok pri zachovaní konzistentnej kvality prípravy jedál.

Robustná nerezová konštrukcia zabezpečuje vysokú mechanickú odolnosť a dlhú životnosť v náročnom gastro prostredí. Šírka 525 mm poskytuje dostatočnú grilovaciu plochu na súbežnú úpravu sendvičov, mäsových špecialít, rýb alebo zeleniny. Ryhovaný povrch pracovných dosiek zaručuje rovnomerné vedenie tepla a vytvára na pokrmoch typický atraktívny odtlačok mriežky.

Vďaka dvojitému vyhotoveniu prináša gril do komerčnej kuchyne maximálnu flexibilitu a výrazné skrátenie času obsluhy zákazníkov. Zariadenie podporuje striktné dodržiavanie štandardov HACCP vďaka ľahko čistiteľnému telu a premyslenému odvodu prevádzkových nečistôt a mastnoty. Ergonomické úchyty odolné voči vysokým teplotám zvyšujú bezpečnosť personálu pri manipulácii s hornými doskami.

Inštalácia vyžaduje rovný a stabilný žiaruvzdorný povrch s dostatočným vetracím priestorom. Pravidelná denná údržba zahŕňa mechanické čistenie ryhovaných dosiek za tepla pomocou vhodných gastro kief a utieranie vonkajšieho nerezového plášťa jemnými odmasťovacími prostriedkami bez abrazív.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ povrchu majú pracovné dosky grilu STALGAST 742020?
Odpoveď: Gril disponuje ryhovaným povrchom, ktorý je ideálny na zapekanie panini a prípravu grilovaných špecialít s typickou mriežkou.

Otázka: Aké sú hlavné priestorové nároky na pracovnú dosku?
Odpoveď: Zariadenie má kompaktnú šírku 525 mm, vďaka čomu sa pohodlne zmestí na štandardné stolové nerezové zostavy v komerčnej kuchyni.

Otázka: Je tento model vhodný pre celodenné zaťaženie v gastro prevádzke?
Odpoveď: Áno, séria GREDIL od popredného výrobcu STALGAST je špeciálne navrhnutá pre intenzívne používanie v reštauráciách a prevádzkach rýchleho občerstvenia.

Otázka: Ako sa správne čistia ryhované dosky po ukončení prevádzky?
Odpoveď: Odporúča sa dosky očistiť po miernom vychladnutí pomocou špeciálnej kefy určenej na grilovacie dosky a následne povrch odmastiť bežnými prostriedkami pre gastro.

Kontaktný gril STALGAST GREDIL 742020 spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné normy platné pre prevádzky verejného stravovania.