Kontaktný gril SAVOYE

Podrobný popis

Profesionálny kontaktný gril Roller Grill SAVOYE patrí medzi kľúčové stolné varné zariadenia pre moderné gastro prevádzky, bistrá, kaviarne aj hotelové kuchyne. Zariadenie je konštruované tak, aby zvládalo intenzívne vyťaženie a zároveň zabezpečovalo konzistentnú kvalitu pri tepelnej úprave sendvičov, panini, klobás, rýb a mäsových špecialít.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gril disponuje vrúbkovanými liatinovými platňami s úžitkovou plochou 260 x 240 mm. Liatina zabezpečuje vynikajúcu akumuláciu tepla a jeho rovnomerné odovzdávanie po celom povrchu suroviny. Súčasne vytvára na povrchu pokrmov typický a vizuálne príťažlivý grilovací vzor. Plynulý termostat umožňuje presné nastavenie pracovnej teploty od 0 °C do 300 °C podľa potrieb konkrétnej suroviny.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka vysokej účinnosti liatiny a výkonu 2 kW dokáže kontaktný gril výrazne urýchliť tepelnú prípravu, čo znižuje čakacie doby pre hostí. Z hľadiska dodržiavania hygienických štandardov je v prednej časti integrovaný žliabok na zachytávanie odkvapkávajúceho tuku a výpeku. Tým sa minimalizuje pripaľovanie nečistôt a pracovná plocha zostáva hygienicky čistá počas celej smeny.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie nevyžaduje zložitú montáž – stačí ho umiestniť na rovnú, tepelne odolnú pracovnú dosku a zapojiť do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Pre jednoduchú dennú údržbu je súčasťou balenia originálna kovová škrabka, ktorou je možné spoľahlivo a bezpečne odstrániť pripečené zvyšky z vrúbkovaných liatinových plôch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie je potrebné na prevádzku grilu?
Odpoveď: Gril Roller Grill SAVOYE vyžaduje štandardné jednofázové elektrické pripojenie na 230 V s príkonom 2 kW (2000 W).

Otázka: V akom rozsahu je možné regulovať pracovnú teplotu?
Odpoveď: Teplotu je možné pomocou vstavaného termostatu plynule regulovať v rozsahu od 0 °C do 300 °C.

Otázka: Aké príslušenstvo je súčasťou balenia na čistenie platní?
Odpoveď: V balení sa nachádza praktická kovová škrabka, ktorá je prispôsobená na čistenie vrúbkovaného povrchu liatinových platní.

Otázka: Aká je veľkosť úžitkovej pracovnej plochy tohto modelu?
Odpoveď: Pracovná plocha grilu má rozmery 260 x 240 mm.

Kontaktný gril Roller Grill SAVOYE predstavuje osvedčené komerčné riešenie, ktoré spĺňa náročné požiadavky na spoľahlivosť, hygienu a rýchlosť servisu v každej profesionálnej kuchyni.