Salamander SEM 800 PDS

Podrobný popis

Špičkový elektrický salamander Roller Grill SEM 800 PDS je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, kde je potrebná rýchlosť, presnosť a efektivita. Vďaka inovatívnej sklokeramickej doske a funkcii detekcie taniera (PDS) ponúka bezkonkurenčný výkon pri gratinovaní, ohrievaní a zapekaní jedál.

Technické vlastnosti:
Sklokeramická výhrevná plocha zaisťuje extrémne rýchly nábeh pracovnej teploty, čo umožňuje okamžité použitie. Salamander je vybavený tromi samostatne regulovateľnými zónami, ktoré poskytujú maximálnu flexibilitu pri príprave rôznych pokrmov. Posuvná horná časť umožňuje presné nastavenie intenzity ohrevu. Unikátny PDS systém automaticky spustí ohrev pri priložení taniera s jedlom a vypne ho po jeho odstránení, čím šetrí energiu a predchádza prehrievaniu. Jedlá je možné pripravovať priamo na rošte alebo na podložke.

Výhody pre prevádzku:
Roller Grill SEM 800 PDS výrazne zrýchľuje a zefektívňuje prácu v kuchyni. Rýchly nábeh teploty a inteligentné riadenie spotreby energie vďaka PDS systému prinášajú úspory a zvyšujú produktivitu. Možnosť prípravy jedál priamo na tanieri je ideálna pre reštaurácie s rýchlou obsluhou alebo pre dokončovanie pokrmov pred servírovaním.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia vyžaduje pripojenie na 400 V sieť. Nerezové prevedenie a hladké povrchy sklokeramickej dosky zaručujú jednoduché čistenie a dlhú životnosť. Odnímateľná vanička na tuky a nečistoty uľahčuje údržbu.

Záver:
Elektrický salamander Roller Grill SEM 800 PDS je investíciou do modernej a efektívnej kuchyne. Je ideálny pre reštaurácie, hotely, cateringové služby a všetky prevádzky, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúknuť dokonale pripravené a rýchlo ohriate jedlá. Toto profesionálne gastro vybavenie je synonymom kvality a inovácií.