Salamander SGM 800

Podrobný popis

Profesionálny plynový salamander Roller Grill SGM 800 je nepostrádateľným pomocníkom v každej modernej komerčnej kuchyni. Je ideálny na širokú škálu kulinárskych úloh, vrátane rozmrazovania, ohrievania, gratinovania a zapekania jedál. Jeho robustná konštrukcia z nerezovej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Technické vlastnosti:
Tento model je vybavený tromi plynovými horákmi, ktoré umožňujú vytvorenie troch nezávisle regulovateľných tepelných zón. To poskytuje kuchárom výnimočnú kontrolu nad procesom varenia a umožňuje prípravu rôznych pokrmov súčasne. Horná časť salamandra je posuvná, čo umožňuje presné nastavenie vzdialenosti od jedla a tým aj intenzity grilovania či zapekania. Súčasťou je kvalitná grilovacia mriežka a bezpečnostný systém plynových horákov pre maximálnu bezpečnosť prevádzky. Spodná vanička efektívne zachytáva tuky a nečistoty.

Výhody pre prevádzku:
Roller Grill SGM 800 výrazne zvyšuje efektivitu kuchyne vďaka svojej všestrannosti a rýchlosti. Umožňuje rýchle dokončovanie pokrmov, vytváranie chrumkavej kôrky alebo gratinovanie syra. Tri nezávislé zóny šetria čas a energiu, pretože je možné regulovať len tie časti, ktoré sú práve využívané. Tento kus profesionálneho gastro vybavenia je kľúčový pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia plynového pripojenia je štandardná. Nerezové prevedenie uľahčuje čistenie a zabezpečuje hygienu. Odnímateľná vanička na tuky a nečistoty je ľahko vyberateľná a umývateľná.

Záver:
Plynový salamander Roller Grill SGM 800 je spoľahlivým a výkonným zariadením, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej profesionálnej kuchyni. Jeho flexibilita, výkon a odolnosť z neho robia ideálnu voľbu pre všetky gastronomické prevádzky, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúknuť dokonale pripravené a zapečené jedlá.