Dvojitý vaflovač, vzor BRUSEL, P 2 x 1,6 kW | STALGAST 777222

Podrobný popis

Profesionálny dvojitý vaflovač STALGAST 777222 so vzorom BRUSEL predstavuje vysoko efektívne stolné varné zariadenie navrhnuté pre intenzívne komerčné kuchyne, cukrárne, bistrá a hotelové raňajkové bufety. Vďaka dvom samostatným jednotkám umožňuje plynulú prípravu dvoch dávok súčasne, čo zaručuje plynulý servis aj počas prevádzkových špičiek.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na dlhú životnosť a odolnosť v gastro prevádzkach. Vybavené je pracovnými platňami s profilom klasickej bruselskej vafle, ktoré zabezpečujú rovnomerné prepečenie cesta po celej ploche. Celkový príkon 3200 W je rozdelený na 2 x 1600 W, vďaka čomu dochádza k rýchlemu dosiahnutiu požadovanej pracovnej teploty a jej stabilnému udržaniu počas pečenia.

Prevádzkové výhody a hygiena

Dvojité prevedenie prináša prevádzkovateľovi maximálnu flexibilitu. Obe platne fungujú nezávisle, čo umožňuje optimalizovať spotrebu energie mimo špičky spustením iba jednej strany. Rýchla tepelná regenerácia platní pomáha štandardizovať výslednú kvalitu servírovaných vaflí a spĺňať prísne hygienické štandardy HACCP vďaka hladkým, ľahko udržiavateľným vonkajším plochám.

Inštalácia a údržba

Vaflovač sa inštaluje ako kompaktné stolné zariadenie na rovnú, tepelne odolnú pracovnú plochu v dosahu elektrickej siete. Pravidelná denná údržba zahŕňa čistenie vychladnutých pracovných platní vhodnými prostriedkami a utretie tela prístroja. Zariadenie nevyžaduje zložitý servis a je okamžite pripravené na prevádzku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký má tento model vaflovača celkový príkon?
Odpoveď: Model STALGAST 777222 disponuje celkovým príkonom 3,2 kW, rozdeleným na dve samostatné výhrevné zóny s výkonom 2 x 1,6 kW.

Otázka: Aký tvar a vzor vaflí toto zariadenie pripravuje?
Odpoveď: Pracovná plocha je vybavená špecifickou formou na pečenie tradičných belgických vaflí v štýle Brusel.

Otázka: Je možné používať každú platňu samostatne?
Odpoveď: Áno, koncepcia dvojitého vaflovača s príkonom 2 x 1,6 kW umožňuje samostatné zapojenie a reguláciu oboch varných plôch podľa aktuálnej vyťaženosti.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je tento prístroj vhodný?
Odpoveď: Vaflovač je navrhnutý ako profesionálne gastro vybavenie pre komerčné prevádzky ako kaviarne, palacinkárne, bistrá, stánky s rýchlym občerstvením a hotelové kuchyne.