Indukčná platňa - EASYLINE

Podrobný popis

Stolná indukčná platňa EASYLINE prináša do komerčnej gastronómie optimálne spojenie rýchlosti, energetickej hospodárnosti a bezpečnosti. Ako flexibilné stolné varné zariadenie je ideálnym doplnkom pre menšie prevádzky, bufety, cateringy, bistrá a profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú okamžitý varný výkon bez zbytočných tepelných strát.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Zariadenie sa vyznačuje pevnou konštrukciou a odolnou sklokeramickou varnou doskou, ktorá zaručuje dlhú životnosť pri každodennom zaobchádzaní. Srdcom prístroja je indukčný generátor s celkovým príkonom 3500 W, určený pre nádoby s priemerom dna od 14 do 22 cm. Prehľadné digitálne rozhranie umožňuje presné nastavenie a kontrolu výkonu i teploty, čo garantuje precízne výsledky pri príprave pokrmov.

Prevádzkové výhody a ergonómia
Vďaka princípu indukcie vzniká teplo priamo v dne feromagnetickej nádoby. Tým sa zásadne znižuje spotreba elektrickej energie a zabraňuje sa nežiaducemu prehrievaniu vzduchu v pracovnom priestore kuchyne. Bezpečný systém ohrevu minimalizuje riziko popálenia obsluhy, keďže plocha mimo nádoby zostáva chladná. Hladký povrch bez prehybov podporuje prísne hygienické štandardy HACCP a zamedzuje pripaľovaniu vykypenej stravy.

Inštalácia a bežná údržba
Zariadenie nevyžaduje zložitú montáž – vďaka napájaniu 230 V (1N~ / 50 Hz) je okamžite pripravené na prevádzku po zapojení do štandardnej elektrickej zásuvky. Kompaktné rozmery 343 x 440 x 120 mm umožňujú jednoduché premiestňovanie podľa potrieb prevádzky. Čistenie sklokeramickej dosky je rýchle a nenáročné, postačuje jemná navlhčená utierka s neutrálnym čistiacim prostriedkom určeným na sklokeramiku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie je potrebné pre tento varič?
Odpoveď: Prístroj vyžaduje štandardné napätie 230 V (1N~ / 50 Hz) a dosahuje celkový príkon 3500 W.

Otázka: Aký typ a veľkosť riadu je možné použiť?
Odpoveď: Používajte výhradne riad určený pre indukčné variče s priemerom dna v rozsahu od 14 do 22 cm.

Otázka: Je zariadenie dimenzované na nepretržitú, celodennú prevádzku?
Odpoveď: Nie, táto indukčná platňa nie je konštruovaná pre sústavnú non-stop záťaž, je určená na prerušovanú komerčnú prevádzku.

Otázka: Ako prebieha regulácia teploty a výkonu?
Odpoveď: Varič disponuje plne digitálnym ovládaním, ktoré umožňuje presné a okamžité nastavenie požadovaného výkonu a teploty.

Stolný indukčný varič EASYLINE je spoľahlivou voľbou pre všetkých gastro profesionálov hľadajúcich vysokú mobilitu, bezpečnosť a okamžitý výkon.