Profesionálny indukčný varič BERNER - štvorzónový - 4x 5 kW

Podrobný popis

Profesionálny štvorzónový indukčný varič BERNER s celkovým príkonom 20 kW je špičkové zariadenie pre moderné komerčné kuchyne, reštaurácie a cateringové služby, kde je potrebný vysoký výkon a rýchlosť prípravy jedál.

Tento varič je vybavený štyrmi nezávislými varnými zónami s priemerom 260 mm, ktoré umožňujú súčasné varenie viacerých pokrmov. Využíva pokročilú indukčnú technológiu pre extrémne rýchly ohrev, presnú reguláciu teploty a minimalizáciu tepelných strát, čo vedie k značnej energetickej úspore.

Technické parametre:

• Počet varných zón: 4
• Priemer varnej zóny: 260 mm
• Rozmery sklokeramickej platne: 650 x 605 mm
• Zadný lem: 20 mm
• Celkové rozmery variča (ŠxHxV): 700 x 700 x 250 mm
• Napájanie: 400 V
• Celkový príkon: 20 kW
• Materiál: Nerezová oceľ, sklokeramická platňa SCHOTT
• Ovládanie: Digitálne, intuitívne

Výhody pre prevádzku:

• Vysoký výkon: 4x 5 kW zóny zabezpečujú rýchlu prípravu aj pri veľkom objeme objednávok.
• Energetická efektivita: Indukčná technológia je výrazne úspornejšia ako tradičné varné metódy.
• Bezpečnosť: Povrch variča zostáva chladný, čím sa znižuje riziko popálenia.
• Jednoduchá údržba: Hladká sklokeramická platňa sa ľahko čistí.
• Flexibilita: Možnosť prípravy viacerých jedál súčasne.

Inštalácia a údržba:

Varič vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť (400V). Údržba je jednoduchá, stačí po vychladnutí utrieť sklokeramickú dosku.

Záver:

Profesionálny štvorzónový indukčný varič BERNER BI4KTD20 je nepostrádateľným pomocníkom v každej modernej gastro prevádzke. Investujte do tohto výkonného a efektívneho profesionálneho gastro vybavenia a zefektívnite svoje varenie.