Profesionálny stolový indukčný WOK BERNER 7 kW

Podrobný popis

Zvýšte efektivitu a flexibilitu vašej kuchyne s profesionálnym stolovým indukčným WOKom BERNER 7 kW. Tento špičkový spotrebič využíva najmodernejšiu indukčnú technológiu nemeckej výroby na zabezpečenie rýchleho, bezpečného a energeticky úsporného ohrevu. Je ideálnym doplnkom pre profesionálne gastro prevádzky, reštaurácie a HORECA zariadenia.

Technické vlastnosti:

• Výkonný ohrev: S príkonom 7 kW zabezpečuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty a efektívne varenie vo WOK panvici.
• Moderná indukčná technológia: Zaručuje minimálne tepelné straty a zníženú spotrebu energie v porovnaní s tradičnými metódami ohrevu.
• Bezpečný systém: Indukčný ohrev je bezpečný, minimalizuje riziko popálenia a zabezpečuje presnú kontrolu teploty.
• Sklokeramická misa: Odolná a ľahko čistiteľná sklokeramická platňa s priemerom 300 mm je ideálna pre prácu s WOK panvicami.
• Digitálne ovládanie: Umožňuje presné nastavenie teploty až do 250 °C pomocou digitálneho displeja a intuitívneho ovládania gombíkom.
• Kompaktný dizajn: Stolové prevedenie s rozmermi 400 x 455 x 180 mm šetrí miesto na pracovnej ploche.
• Napätie: Vyžaduje pripojenie na 400 V sieť.
• POZOR: Používajte iba riad určený pre indukčné variče.

Výhody pre prevádzku:

• Rýchlosť varenia: Indukčný ohrev výrazne skracuje čas prípravy jedál.
• Energetická úspora: Efektívne využitie energie znižuje prevádzkové náklady.
• Presná kontrola teploty: Umožňuje dokonalé výsledky pri rôznych technikách varenia.
• Bezpečnosť a hygiena: Jednoduché čistenie a bezpečné používanie.
• Profesionálny štandard: Zlepšuje efektivitu a kvalitu prípravy jedál v komerčnej kuchyni.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia vyžaduje pripojenie na 400 V elektrickú sieť. Údržba je jednoduchá vďaka hladkému povrchu sklokeramickej platne. Odporúča sa pravidelné čistenie.

Záver:
Profesionálny stolový indukčný WOK BERNER 7 kW je vynikajúcou investíciou pre každú modernú komerčnú kuchyňu, ktorá hľadá výkonné, úsporné a bezpečné riešenie pre prípravu ázijských a iných pokrmov. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia.