Grilovacia platňa Caterina - 1/3 ryhovaná+ 2/3 hladká

Podrobný popis

Elektrická grilovacia platňa Caterina s inovatívnym dizajnom, ktorý kombinuje 1/3 ryhovaného a 2/3 hladkého povrchu, poskytuje výnimočnú flexibilitu pre každú komerčnú kuchyňu. Tento model je ideálny pre prípravu širokej škály pokrmov, od steakov s výraznými grilovacími stopami až po jemné ryby a morské plody, čím rozširuje možnosti vašej ponuky.

Technické vlastnosti:

• Typ platne: Kombinovaný povrch – ryhovaná časť pre autentické grilovacie efekty a hladká časť pre jemné suroviny, čo umožňuje prípravu rôznych typov jedál na jednom zariadení.
• Rozsah termoregulácie: Presné nastavenie teploty od 50 do 300 °C umožňuje dokonalé prispôsobenie procesu grilovania rôznym surovinám.
• Pripojenie a príkon: 230 V / 3,5 kW – štandardné pripojenie pre väčšinu gastro prevádzok, zabezpečuje jednoduchú integráciu.
• Rozmery: 720 x 460 x 240 mm – dostatočne priestranná pre efektívnu prípravu väčších objemov jedál.
• Praktické prvky: Vanička na prebytočný olej a lišty zachytávajúce prskajúci olej zaisťujú čistotu pracovného prostredia a minimalizujú riziko neporiadku.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Maximálna všestrannosť: Možnosť grilovať rôzne druhy mäsa, rýb, zeleniny a iných špecialít na jednom zariadení.
• Profesionálne výsledky: Kombinovaný povrch umožňuje dosiahnuť rôzne textúry a vzhľad pokrmov, čím zvyšuje ich atraktivitu.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch platne a vyberateľná vanička na olej uľahčujú čistenie po každom použití.
• Bezpečnosť: Lišty na zachytávanie oleja minimalizujú riziko postriekania horúcim olejom.
• Spoľahlivosť: Značka Caterina je synonymom pre kvalitné profesionálne gastro vybavenie, ktoré je navrhnuté pre dlhodobé a intenzívne používanie v náročnom prostredí.

Inštalácia a údržba:

Grilovacia platňa je pripravená na pripojenie k štandardnej elektrickej sieti. Jej údržba je vďaka premyslenému dizajnu a kvalitným materiálom veľmi jednoduchá.

Záver:

Grilovacia platňa Caterina je vynikajúcou voľbou pre reštaurácie, hotely a cateringové služby, ktoré hľadajú spoľahlivé, všestranné a efektívne riešenie pre grilovanie. Zvýšte kvalitu vašich pokrmov a spokojnosť zákazníkov s týmto kvalitným zariadením.