Grilovacia platňa EKO - 1/2 hladká a 1/2 ryhovaná

Podrobný popis

Elektrická grilovacia platňa EKO s kombinovaným povrchom (1/2 hladká, 1/2 ryhovaná) predstavuje dokonalé riešenie pre kuchyne, ktoré vyžadujú maximálnu všestrannosť. Tento model je navrhnutý tak, aby vyhovel všetkým vašim potrebám pri príprave rôznych druhov pokrmov, od jemných rýb na hladkej časti až po výrazné grilovacie stopy na ryhovanej časti. Je to kľúčový prvok horeca vybavenia.

Technické vlastnosti:

• Typ platne: Kombinovaný povrch – hladká časť pre jemné suroviny a ryhovaná časť pre klasické grilovacie efekty, čo umožňuje prípravu širokej škály jedál.
• Rozsah termoregulácie: Presné nastavenie teploty od 50 do 300 °C umožňuje dokonalé prispôsobenie procesu grilovania rôznym surovinám.
• Dve nezávislé ohrevné polia: Poskytujú flexibilitu pri príprave rôznych pokrmov súčasne alebo pri udržiavaní teploty, čím zvyšujú efektivitu.
• Pripojenie a príkon: 230 V / 3,5 kW – štandardné pripojenie pre väčšinu gastro prevádzok, zabezpečuje jednoduchú integráciu.
• Rozmery: 640 x 440 x 175 mm – optimálna veľkosť pre efektívne využitie pracovného priestoru v kuchyni.
• Praktické prvky: Vanička na prebytočný olej a lemy na bokoch a vzadu efektívne zachytávajú tuk a zabraňujú neporiadku, čím uľahčujú čistenie.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Maximálna všestrannosť: Možnosť grilovať rôzne druhy mäsa, rýb, zeleniny a iných špecialít na jednom zariadení.
• Profesionálne výsledky: Kombinovaný povrch umožňuje dosiahnuť rôzne textúry a vzhľad pokrmov, čím zvyšuje ich atraktivitu.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch platne a vyberateľná vanička na olej uľahčujú čistenie po každom použití.
• Bezpečnosť: Lemy na bokoch a vzadu minimalizujú riziko postriekania horúcim olejom.
• Spoľahlivosť: Toto profesionálne gastro vybavenie je navrhnuté pre dlhodobé a intenzívne používanie v náročnom prostredí komerčnej kuchyne.

Inštalácia a údržba:

Grilovacia platňa je pripravená na pripojenie k štandardnej elektrickej sieti. Jej údržba je vďaka hladkému povrchu a praktickým prvkom ako je vanička na olej veľmi jednoduchá.

Záver:

Grilovacia platňa EKO - 1/2 hladká a 1/2 ryhovaná je vynikajúcou investíciou pre každú reštauráciu, hotelovú kuchyňu alebo cateringovú spoločnosť, ktorá hľadá spoľahlivé, všestranné a efektívne riešenie pre grilovanie. Zvýšte kvalitu vašich pokrmov a spokojnosť zákazníkov s týmto kvalitným zariadením.